أحدث الوصفات

كبدة دجاج

كبدة دجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وهي مقبلات يمكنك استخدامها في مناسبات مختلفة وهي أفضل بكثير من لحم الضأن في رأيي.

  • 500 جرام كبد دجاج
  • 4 قطع أفخاذ دجاج
  • 2 بيض
  • بصلة
  • 5-6 فصوص من الثوم
  • حفنة من البقدونس والشبت
  • الزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير وصفة صدر الدجاج:

اسلقي كبد الدجاج في وعاء والفخذين في وعاء آخر. رميت الماء الأول على كل إناء. عندما يخترقون بسهولة بشوكة ، يكونون جاهزين. إزالة الجلد من الفخذين وإزالة اللحم من العظام. نترك الكبد واللحم يبردان ثم نفرمهما ناعماً بسكين أو محضر طعام.

يُضاف البيض والبصل المفروم والثوم وجميع الخضر والبهارات. شكلي العجينة على شكل ورق ألومنيوم وضعيها في قالب كيك.

اتركيه في الفرن لمدة 40 دقيقة على نار خفيفة. قبل 15 دقيقة من النهاية ، قم بإزالة ورق الألومنيوم فوق الأسطوانة للحصول على اللون البني.

شهية طيبة!


فيديو: طريقة تحضير الكبدة وسر الطعم الذيذ ياخالي (شهر نوفمبر 2022).