أحدث الوصفات

مقلي ناوت

مقلي ناوت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إذا كان لديك حمص جاف ، اتركه لينقع لمدة 24 ساعة مع 2-3 أوراق ريحان ولا تحتاج إلى سلقه ، أو اتركه لليلة واحدة فقط وغليه لمدة 30 دقيقة.

إذا كان معلبًا ، صفي العصير وضع الحمص في وعاء مع مناديل حتى يجف قليلاً. سخني الزيت وضعي الحمص في طبقة واحدة. من وقت لآخر ، رج المقلاة قليلاً ، لإعادة الحبوب. اتركيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وفي هذه الحالة سيكون لها قشرة ويكون الداخل طرياً ، أو حتى يصبح لونها بني قليلاً ومقرمش.

عند هذا المبلغ ، يخرج حوالي 3-4 أحواض.

نضعها في الوعاء ونضيف البهارات ونخلطهم بملعقة. أذهب بشكل رائع إلى ليلة فيلم مع الأصدقاء.


  • 250 جرام من الحمص (منقوع في الماء لمدة 24 ساعة)
  • 1 بصلة متوسطة
  • 3 فصوص ثوم
  • حفنة كبيرة من البقدونس
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مبشور (كمون وليس كمون)
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 6 ملاعق زيت زيتون للقلي

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


خبز مقرمش في الفرن & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة الحمص المقرمش إنها الوجبة الخفيفة المثالية بالنسبة لي. في بعض الأحيان ، وخاصة في المساء ، أشعر بالحاجة إلى قضم شيء ما ، خاصة إذا كنت أشاهد فيلمًا مع زوجي. بدلاً من فتح كيس من رقائق البطاطس ، التي لا أملكها في المنزل على أي حال ، أو صنع الفشار ، أفضل صنع هذا الحمص المقرمش والصحي ، قليل الدسم ومليء بالنكهات. لا أعتقد أنني يجب أن أخبرك أنني أحب الحمص ، أنا أحبهم الحمص، المضافة في مختلف الاستعدادات ، المصنوعة فلافل أو ببساطة مسلوقة ورشها بالملح والقليل من زيت الزيتون والقليل من الكمون.

الحمص صحي جدًا ، فهو مصدر نباتي للبروتين ، وهم جائعون جدًا ولذيذ للغاية. ولأنني لم أشعر برغبة في تليين الحمص بين عشية وضحاها وغليها في اليوم التالي ، لجأت إلى الحمص المعلب من صن فود. إنها ماركة العلب التي يستخدمونها في أغلب الأحيان ، والحمص لديهم رائع. نوعية جيدة جدا وطبيعية 100٪. علاوة على ذلك ، يمكن تخزين السائل الموجود في العلبة المسمى أكوافابا واستخدامه كبديل لبياض البيض.

إنه مغذي للغاية ومفيد للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه البيض. الوصفة بسيطة ويمكن أن يصنعها طفل ، أقول هذا دون مبالغة. أهم شيء هو تصفية الحمص وشطفه جيداً ، ثم تجفيفه جيداً ، حتى يصبح مقرمشاً في الفرن. شيء آخر مهم للغاية هو عدم حشر الدرج ، يجب وضع الحمص في طبقة واحدة ، وإذا أمكن ، سيكون من الجيد استخدام صينية بجدران قصيرة.

سيسمح ذلك للحمص بأن يصبح بنيًا جيدًا ويصبح مقرمشًا ولذيذًا. لا تخف من البهارات ، يمكنك وضع أي توابل تريدها ، من المهم أن تعجبك. يمكنك تقديم هذا الحمص المقرمش كوجبة خفيفة أو يمكنك إضافته إلى السلطات أو الحساء مثل الخبز المحمص! شيء مذهل!


2. فلافل لا ليبي

كل من يعرفني يعرف أنني ببساطة أحب الفلافل مع الحمص ، ويمكنني تناولها معًا في أي وجبة في اليوم! & # 128578 هذه الفلافل اللزجة مليئة بالنكهة وأنا أعتبرها مثالية لوجبة غداء جاهزة للمكتب أو المدرسة. أصابع الفلافل مليئة بالتوابل الحارة والخضروات والكثير من الطحينة!


ناوت كروكان

مرتفع مقرمش، أ أذواق الوجبات الخفيفة، حار ، صحي ، وسهل التحضير.

اخترت مزيج التوابل التي نحبها أكثر وأؤكد لكم أنها لذيذة للغاية.

ولكن ، إذا لم يلهمك ذلك ، يمكنك اختيار البهارات والتوابل التي تفضلها ، وإذا كنت تستخدم الحمص المعلب ، فاختر نوعًا جيدًا.

  • 500 جرام من الحمص المسلوق (أو علبتين 400 جرام لكل منهما)
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا (أو بابريكا)
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم (كركم)
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

طريقة التحضير ناوت مقرمش

اسلقي الحمص واتركيه يجف ، إذا كنت تستخدمين حمصًا معلبًا مسلوقًا من العلبة ، صفيه من سائل الحفظ ، اشطفيه جيدًا تحت تيار من الماء البارد وضعيه في غربال لتصريفه جيدًا أو على المناديل مباشرةً. ماص.

ثم انقليها إلى وعاء ، أضيفي جميع المكونات واخلطيها جيدًا لتوزيعها بالتساوي.

غطي صينية بورق الخبز ووزعي الحمص في طبقة واحدة.

ضع الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند 200 درجة مئوية. بعد مرور 10-15 دقيقة ، رجّ الصينية وقلّب الحمص ، لكن إذا كان لديك فرن بني جيدًا ، فلا داعي لذلك ، استمتع!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


فيديو: ПОЙМАЛИ 540. ШТРАФА! ЗАПРЕЩЕНЫЕ РЫБЫ НА ДОНКИ! Щуки, судаки, язи, лещи! (شهر نوفمبر 2022).