أحدث الوصفات

تاكو تركيا

تاكو تركيا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1

بصل أبيض متوسط ​​، جوليينيد

1

علبة (14.5 أونصة) طماطم مفرومة بالثوم

1

فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو (معلب) ، مقطع (اختياري)

1

رطل من الديك الرومي (اللحم الداكن) ، مبشور

1

علبة (15 أونصة) من الفاصوليا المقلية

2

كوب خس ايسبرغ مفروم ناعم

إخفاء الصور

  • 1

    في قدر كبيرة ، سخني زيت الزيتون. ثم أضيفي البصل بحذر مع التحريك حتى يصبح طريًا وشفافًا. يجب أن يستغرق هذا حوالي 5 دقائق.

  • 2

    أضيفي الطماطم والعصير من العلبة ، والفلفل الحار (إذا كنت تستخدمين) ، والملح. اخلط جيدا. خففي درجة الحرارة وغطي القدر واتركيه يطهى لمدة 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي إلى مزيج الطماطم ، وغطي القدر مرة أخرى واتركيه يطهى لمدة 5-7 دقائق ، حتى تمتزج جميع النكهات جيدًا ويصبح اللحم لطيفًا وساخنًا.

  • 4

    افتح علبة الفاصوليا المقلية وقم بتسخينها.

  • 5

    سخني التورتيلا واملأها بالفاصوليا وخلطة الديك الرومي والطماطم. ننتهي مع الخس المفروم.

نصائح الخبراء

  • إذا لم يكن لديك علبة فاصوليا مُقلاة في متناول اليد ، يمكنك استخدام علبة فاصوليا مطبوخة. في قدر ، أضيفي الزيت والفاصوليا بدون العصير ، اهرسيها واستمري في التقليب حتى تصل إلى القوام المطلوب.
  • إذا لم يكن لديك فلفل شيبوتلي ولكنك لا تزال ترغب في إضفاء القليل من البهارات على طبقك ، يمكنك تقديم سندويشات التاكو مع الصلصة الحمراء أو الخضراء.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • حقق عشاء عيد الشكر نجاحًا كبيرًا في منزلك ، ولكن مثل كل عام من قبل ، لديك الكثير من بقايا الطعام. في بعض الحالات ، ينتهي بك الأمر مع الكثير من الديك الرومي بحيث تجد نفسك في الثلاجة وتناول شطائر الديك الرومي لبقية الأسبوع. يبدو الأمر مألوفًا ، حسنًا ، سأقدم اليوم بديلاً لذيذًا للاستمرار في الاستمتاع بالديك الرومي الذي طهوه بكثير من الحب. كلما تركت مع طن من اللحم ، أفعل ثلاثة أشياء: فصل اللحم الداكن عن العظام ؛ نضع جانبا بعض لحم الصدر للسندويشات. وقم بتجميد الباقي للشوربة عندما يبرد الطقس ، وتمنحك الأجنحة والفخذان والأرجل اللحم الداكن ، وهو مثالي للتاكو. لن تدرك حتى أنك تأكل بقايا الطعام! بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحضير هذه الوصفة بسرعة وسهولة ، أتمنى أن تنال إعجابك!

بقايا تركيا تاكو & # 8211 لأن بقايا الطعام يجب ألا تكون مملة أبدًا

هل سئمت من تركيا حتى الآن؟ هل تحتاج إلى طريقة جديدة لإضفاء الإثارة على هذا الطائر الكبير الذي زين طاولة عطلتك؟ هل أنت مجرد مريض حتى الموت من محاولة إيجاد طرق للحصول على آخر القليل من وليمة عطلتك؟

إذا كان الأمر كذلك ، فإن تاكو بقايا الديك الرومي لدينا تناسبك.

سواء أكنت تحاول إعادة اختراع المزيد من طائرك المتبقي ، أو كنت تبحث فقط عن طريقة جديدة لدمج الديك الرومي في نظامك الغذائي ، فهذا هو الطبق المناسب لك. في الواقع ، ستتعرض لضغوط شديدة لتخبر أنه كان ديك رومي في اللقمة الأولى. عنجد.

مجرد إضافة القليل من التوابل والقليل من التوابل يمكن أن يزيد بشكل خطير من نكهة أي طبق. عندما يتعلق الأمر بالديك الرومي ، فإنه يسحب النكهات الطبيعية أكثر.

يحتوي هذا على كل ما تريده من أي وقت مضى في المرة الأخيرة لوصفة الطيور القديمة هذه ، إلى جانب مجموعة كبيرة من الأفكار لأطباق الدجاج أو الديك الرومي في أي وقت من السنة.

حتى إذا كنت عالقًا مع بقايا الديك الرومي الجاف (وإذا كنت كذلك ، فعليك اتباع وصفة الديك الرومي المشوي للعطلة في المرة القادمة!) ، فإن طريقتنا في طهي بقايا الديك الرومي المحشو بالمخزون والتوابل ينتج عنها ديك رومي طري في كل مرة.

باختصار ، إنه & rsquos رائع. انا اوصي بشده به. أعني بجدية ، ما مدى جودة هذا المظهر؟

أنت بحاجة لتجربة هذا. توفر I & rsquoll طرقًا لكل من بقايا الدواجن ولإعداد الطبق من الصفر ، فقط في حالة إعجابك بالفكرة ولكن ، مثل العديد من المنازل ، مررت بالفعل بأي بقايا طعام من وجبات العطلة الخاصة بك حتى ديسمبر. (لكن مهلا ، سيكون هذا رائعًا على طاولة العام الجديد أيضًا!)

التهم مختبرو التذوق المنزلي (كونهم ابني و rsquos Lil & rsquo E و Lil & rsquo D) نصف دفعة كاملة في دقائق ، مع عدد مذهل من & ldquooooh & rsquos و Ahhhh & rsquos مع الأخذ في الاعتبار كمية الطعام المعبأ في أفواههم ، لذلك أعتقد أن هذا الطبق & ldquokid تم اختباره ووافق rdquo. إذا كان هذان الاثنان سيأكلانه ، فإن أي طفل سوف!

بالنسبة لي & hellip حسنًا ، أكلت الدفعة النصفية الأخرى أثناء تصوير الصور للمنشور ، وربما صنعت حوالي 6 أو 8 سندويشات التاكو المشوهة عن قصد في هذه العملية.


تاكو تركي مقرمش مخبوز

دعونا نتحدث عن لحم الديك الرومي المفروم ، أليس كذلك؟ سأكون صادقًا جدًا عندما أقول إنني لا أفضل ذلك. جاف وجاف وجاف ولطيف جدًا. لكن الناس يحبونها لأنها & # 8217s & # 8220lean & # 8221 وتعتبر صحية للغاية في عالم الغذاء الصحي. لكن لا يجب أن يكون الأمر مملاً! قم بتوابل الأشياء مع سندويشات التاكو التركية المقرمشة المخبوزة.

أنا كل شيء عن الأطعمة الصحية ولكنني لن * أبدًا * أضحي بالنكهة عندما يتعلق الأمر بالأكل الصحي. لكنني أيضًا معطلة لمهمة جعل الديك الرومي الأرضي نجم موسيقى الروك وهذه الوصفة ، لقد فعلت ذلك بالضبط. أروع حشوة تاكو الديك الرومي المحشوة في خبز التورتيلا الخالي من الحبوب والمخبوزة حتى تصبح مقرمشة على الحواف ولينة في الوسط لأفضل ليلة تاكو !! هؤلاء هم الفائزون!

التهمت عائلتي بأكملها سندويشات التاكو التركية المخبوزة والمقرمشة ، ولا يمكنني الانتظار حتى أراك جميعًا تطبخون & # 8217 في مطابخك الخاصة.


ما هو طعم لحم الديك الرومي المطحون؟

الديك الرومي المطحون هو لحم خفيف جدًا - يشبه الدجاج أو لحم الخنزير - يعمل أساسًا كقطعة قماش فارغة لأي طهي ترغب في وضعه معًا. إذا كان لديك كل من لحم الديك الرومي الفاتح والداكن في عيد الشكر ، فسأقول إنه يشبه لحم الثدي إلى حد كبير.

الديك الرومي المطحون لطيف ، لذا سواء كنت تستخدمه في طبق المعكرونة ، فإنه يصنع خبز لحم الديك الرومى ، أو حشوها في خبز التورتيلا الذي تريد اختيار المكونات التي تحتوي على نكهة قوية.

أحب أن أبدأ بالبصل المفروم الطازج ، لأن ذلك يضيف القليل من القوام ، ثم أضيفي كل التوابل. مهد مسحوق الفلفل الحار والكمون المدخن والأوريجانو والكزبرة والثوم الطريق لوجبة تكس مكس الكلاسيكية.

إنها عناصر أساسية في معظم المنتجات المختلطة التي يشتريها المتجر لسبب ما! إن إضافتها إلى الزيت مع البصل يعطي كل من هذه الأعشاب والتوابل فرصة للزيت الساخن لاستخراج كل النكهة منها قبل أن تلتقي بالديك الرومي المطحون.

ديك رومي مطحون متوفر في عدد قليل من الإصدارات المختلفة الخالية من الدهون ، والأقل دهونًا (99٪ هزيل إلى 1٪ دهون) هي اللحوم البيضاء في الغالب. من الأفضل صنع سندويشات التاكو هذه بمزيج جيد من اللحوم الفاتحة والداكنة ، مثل مزيج 85/15. إن استخدام كل لحوم الصدر لا يجلب نفس النكهة.

هذا الديك الرومي ، ومع ذلك ، فإن ميزة كونه أقل دهونًا تعني أن هناك عيبًا في جفافه.

على عكس اللحم المفروم ، لا نحتاج إلى تحمير الديك الرومي قبل إضافة الصلصة & # 8211 فقط أغلق حواف القطع بالحرارة ، ثم اترك الديك الرومي ينهي الطهي في الصلصة. لن يتم طهيها أكثر من اللازم بهذه الطريقة ، بالإضافة إلى أنها ستمتص المزيد من النكهة الطيبة عن طريق الطهي مباشرة فيها.

ستتوقف معظم وصفات التاكو الأخرى هنا ، أو ربما تضيف القليل من الطماطم المقطعة إلى المزيج. لقد استلهمت قليلاً من وصفة جو الكلاسيكية القذرة وصنعت صلصة لذيذة ، منعشة ، حلوة بمهارة ، وهذا ما أعتقد أنه ما يجعل هذه الوصفة شائعة لعائلتي.

صلصة الطماطم تجعل الحشوة لطيفة وسميكة (مما يساعد على تقليل تقطيرات من قشرة التاكو الخاصة بك) ، وأضيف لمسة من خل التفاح والسكر البني للحصول على القليل من الجودة "الحلوة والحامضة" التي يحبها الجميع في تلك السندويشات الفوضوية.

هناك الكثير من النكهات هنا ، قد تميل إلى تقديم هذه الحشوة في وعاء بمفردها ، لكنني أقترح بالتأكيد تحميل بعض قشور التاكو مع جميع أغطية التاكو المفضلة لديك.


كيفية جعل تركيا مطحونة رطبة

  • حافظ على برودة الديك الرومي. قم بتخزين الديك الرومي في الثلاجة حتى يحتاج إلى إضافته إلى المقلاة. لا تضعه أو اتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
  • أضف زيت الزيتون والثوم والبصل. هذه المكونات لا تساهم فقط في الكثير من النكهة ، بل تضيف أيضًا الرطوبة إلى اللحم.
  • أضف الطماطمصلصة. القليل من هذه الصلصة في نهاية الطهي يجعل اللحم رطبًا بشكل لا يصدق ويضيف نكهة لذيذة وغنية.
  • تجنب الإفراط في الطهي. بسبب المحتوى المنخفض من الدهون ، فإن الديك الرومي المطحون لا يتسامح كثيرًا عندما ينضج أكثر من اللازم وسيصبح جافًا ومتفتتًا ويفقد نكهته. استخدم ميزان حرارة للطعام وقم بطهيه حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت.

تاكو تركيا

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

هذه سندويشات التاكو الديك الرومي مع الاستمتاع بالوجبات السريعة ولكن النكهة والمكونات عالية الجودة محلية الصنع. تبدأ بصنع كريمة حامضة بنكهة الليمون المنعشة ، ثم تقليب مزيجًا كثيفًا من الكرنب والذرة والجزر والفجل معًا. بعد ذلك ، تصنع حشوة اللحم المفروم النهائية: البهارات ونشا الذرة المطبوخة مع لحم الديك الرومي اللذيذ والعصير. الكيكر هنا هو طبقة مزدوجة من خبز التورتيلا ، نوع من شطيرة التورتيلا المقرمشة ، المحشوة بالجبن الذائب. بهدوء فوق القمة.

نصائح لأرض تركيا

تعليمات

  1. 1 في وعاء صغير ، يُمزج القشدة الحامضة وعصير الليمون والقشر والكزبرة المفرومة جيدًا وتُخفق حتى تمتزج. احفظه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
  2. 2 يُمزج الملفوف المقطّع إلى شرائح والذرة والجزر والفجل والكزبرة المفرومة خشناً. تخلط حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا حتى جاهزة للاستخدام.
  3. 3 اخلطي جميع البهارات مع الملح ونشا الذرة في وعاء صغير.
  4. 4 في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، اطبخي الديك الرومي المطحون حتى ينضج. يُمزج توابل التاكو ويُمزج جيداً حتى يتم تغطية كل اللحم المفروم. اتركه يطهى لمدة 1 دقيقة حتى تفوح رائحته. أضف الماء واخلط مرة أخرى. يُغلى المزيج على نار هادئة حتى يثخن. استمر في التقليب حتى يصبح المزيج كثيفًا وناعمًا.
  5. 5 غطّي مقلاة صغيرة بزيت الكانولا وسخّنيها. ضعي التورتيلا في المقلاة وغطيها بطبقة رقيقة من الجبن وأضيفي التورتيلا الأخرى. بمجرد أن تصبح التورتيلا السفلية مقرمشة ، اقلب التورتيلا العلوية في يدك واملأها بكريمة الكزبرة بالليمون ، وخليط الكولسلو ، والديك الرومي المطحون بالبهارات. استمتع.

وصفة تاكو الديك الرومي المدخن

هذا الأسبوع هو ممفيس في مايو ، وقد أضافوا فئة فرعية جديدة & # 8211 تركيا الثدي برعاية الاتحاد الوطني التركي. يمكنك فعل أي شيء تحبه بصدر الديك الرومي ، لكنك مقيد في الوقت المحدد. لذلك قررت أن أتناول سندويشات التاكو في شارع الديك الرومي المدخن. عملية الطهي بسيطة جدًا ، فأنا أتتبيل صدر ديك رومي بالعظم مع مزيج التوابل المكسيكية & # 8211 ولكن يمكنك استخدام أي مزيج تريده أو صنعه بنفسك. ثم أقوم بتدخين ديك رومي حتى وصل إلى 165 داخليًا. أنا & # 8217 م باستخدام Thermoworks DOT لمراقبة درجة الحرارة الداخلية. يمكنك التحقق من DOT هنا & gt & gt بمجرد الانتهاء من الديك الرومي ، قمت بإزالته وتركته يرتاح بينما أصنع صلصة شيبوتلي المحمصة على النار. بمجرد صنع الصلصة الخاصة بي وسحب الديك الرومي ، قمت بدمج الاثنين وسمح لها بالالتقاء في وعاء من الحديد الزهر على Traeger Smoker الخاص بي لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ثم حان الوقت لبناء سندويشات التاكو الخاصة بي & # 8211 بدأت بقشور التورتيلا بالدقيق ، ثم تم غلي الديك الرومي في صلصة شيبوتلي المشوية على النار وتعلوها جالبينو لايم سلو وجبن كوتيجا والبصل الأحمر المخلل وهالبينو المقلي المقرمش. هنا & # 8217s على أمل أن يحكموا في ممفيس في مايو مثل هذه الوصفة بقدر ما فعلت! مطبعة

خطوات الوصفة

لضمان سلامة الغذاء ، توصي إدارة الغذاء والدواء بما يلي كحد أدنى لدرجات حرارة الطهي الداخلية:

  • ستيك ولحم خنزير 145 درجة فهرنهايت (باقي اللحم المطبوخ ، 3 دقائق) |
  • المأكولات البحرية 145 درجة فهرنهايت |
  • دجاج 165 درجة فهرنهايت |
  • لحم بقري مفروم 160 درجة فهرنهايت |
  • أرض تركيا 165 درجة فهرنهايت |
  • لحم الخنزير المفروم 160 درجة فهرنهايت

أضف المكونات

يسخن الفرن إلى 425 درجة. اشطف أي منتج طازج جيدًا واتركه حتى يجف. فترة راحة ديك رومى إلى قطع صغيرة وضعها في الدرج المتوفر. قمة الديك الرومي مع مزيج توابل, مزيج الفلفل والبصل، من ثم صلصة المارينارا و & frac14 ملعقة شاي. ملح.

اخبز الوجبة

تخبز مكشوفة في فرن ساخن حتى ديك رومى تصل إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 165 درجة ، 20-25 دقيقة.

اجمع التاكو

أخرجه من الفرن بحذر. تفريق المطبوخ ديك رومى في علبة. طوق التورتيلا في منديل ورقي مبلل وميكروويف حتى يسخن ، 30-60 ثانية. مكان تركيا و خضروات في التورتيلا. قمة مع جبنه, الكريمة الحامضة، و هالبينو مقرمش (ليتذوق). بالعافية!

Home Chef هي خدمة توصيل وجبات الطعام - اطلب واستلم توصيل الطعام إلى المنزل أسبوعيًا. اختر من بين 21 وصفة طازجة تشمل شرائح اللحم والدجاج ولحم الخنزير والأسماك وخيارات نباتية وغير ذلك لتلبية احتياجات الطبخ الخاصة بك كل أسبوع.


كيفية عمل مقلاة تاكو تركيا منخفضة الكربوهيدرات

سخني بعض الزيت في مقلاة كبيرة. يضاف الديك الرومي المطحون ومسحوق البصل. اقليها حتى ينضج اللحم.

أضف الفلفل الحلو والكمون المطحون والأوريغانو المجفف (مزيج النكهة المفضل لدي لأي طبق مكسيكي!) والفلفل الأحمر المفروم. إذا كنت تريد أن تعرف عدد الكربوهيدرات في الفلفل الأحمر & # 8211 فهو فقط 3.3 جرام من الكربوهيدرات الصافية للفلفل كله! يضيف اللون والنكهة أيضًا & # 8211 مثالي لهذه الوصفة!

استمر في الطهي حتى ينضج الفلفل. لم أقم بإضافة الملح إلى الوصفة لأنني شخصياً لا أعتقد أنه يحتاج إليه & # 8211 ولكن بالطبع لا تتردد في إجراء اختبار تذوق وتعديل التوابل حسب الضرورة.

نرش بعض الجبن المبشور على الديك الرومي (أستخدم مزيجًا مكسيكيًا) ويطهى حتى يذوب الجبن.

تُرفع عن النار وتُوزع فوق بعض الكزبرة الطازجة المفرومة.

قدميه مع الخس المبشور والقشدة الحامضة و / أو اللفائف منخفضة الكربوهيدرات! هذه خدمة كبيرة جدًا لشخصين ، على الرغم من أنه إذا كان لديك للتو خسًا وقشدة حامضة وكنت جائعًا للغاية & # 8211 ، فمن المحتمل أن تديرها! عندما شاركتها أنا وزوجي ، أكلنا حوالي ثلثيها باللفائف ، وكان هناك ما يكفي لي لتناول الغداء في اليوم التالي & # 8211 مكافأة!


تحضير

في طبق صغير ، اخفقي شيبوتلي تاباسكو ومعجون الطماطم و 2 ملعقة كبيرة. ماء. سخني الزيت في مقلاة 12 بوصة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 3 إلى 5 دقائق. يُضاف الثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.

نضيف الديك الرومي ونرشه بملعقة صغيرة. ملح. يُطهى ، باستخدام ملعقة خشبية ، لتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ، حتى ينضج تمامًا ، حوالي 3 دقائق. يُضاف مزيج معجون الطماطم ويُترك المزيج حتى يُمتص السائل تقريبًا ، من دقيقة إلى دقيقتين.

ارفعي النار عن النار ، أضيفي الكزبرة وتبليها بمزيد من الملح إذا لزم الأمر. قدميها مطوية في خبز التورتيلا مع إضافات التاكو المفضلة لديك.

إذا كان لديك & # 8217 أكثر من 15 دقيقة ، قدمه مع أرز الطماطم المكسيكي والفاصوليا.


شاهد الفيديو: LEAN AND GREEN. CAULIFLOWER TURKEY TACOS RECIPE. #ShleesHealthJourney (شهر نوفمبر 2022).