أحدث الوصفات

هل شيكاغو صن تايمز تقطع قسم طعامها؟

هل شيكاغو صن تايمز تقطع قسم طعامها؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في الجولة الأخيرة من التغييرات في عالم صحافة الطعام ، أعلنت صحيفة Chicago Sun-Times أنها ستستبدل قسم الطعام لديها بمذاق أكثر ملاءمة للمعلنين. وجاء في بيان الشركة الذي تم إرساله إلى The Daily Meal أن "صن تايمز ميديا ​​ستقدم TASTE يوم الأربعاء 13 مارس ، والذي سيحل محل قسم الأطعمة في Sun-Times". يأتي هذا التغيير بعد البعض التطور في الإدارة وإعادة التركيز على العلامة التجارية لـ Sun-Times في العصر الرقمي.

انطلاقًا من البيان ، يعد TASTE نوعًا ما مزيجًا من محتوى الخدمة المتعلقة بالطعام (الوصفات ، ومراجعات النبيذ ، ومنتجات التسوق ، كما نتخيل) ، حيث يقال إنه سيجمع بين "محتوى جديد متعلق بالطعام ، مثل مخطط القائمة الأسبوعي و عمود DeVine Wine ، مع فرص إعلانية جديدة لكسب إيرادات للشركة ".

شارع كروب أشار هذا الصباح، عندما وصلتنا الأخبار لأول مرة ، من المحتمل ألا تتأثر تقييمات المطاعم ، حيث تم اعتبارها جزءًا من قسم الترفيه.

ومع ذلك ، سيتم إنتاج TASTE بشكل منفصل بواسطة Custom Media Solutions ، مما يعني أن المحتوى لن يتم إنتاجه بواسطة كتاب الطعام في Sun-Times. ما يعنيه هذا بالنسبة لمحرر القسم Sue Ontiveros لم يتم رؤيته بعد (لقد تواصلنا للحصول على تعليق وسنقوم بالتحديث عندما نسمع مرة أخرى).

تحديث: وفقًا لأحد الممثلين ، لن يعمل Ontiveros على TASTE ، ولكنه سيعمل على مشروع آخر مع Sun-Times لم يتم الإعلان عنه بعد.


شيكاغو صن تايمز يسقط تغطية منتظمة للكتاب

ال شيكاغو صن تايمز، التي فصلت جميع المصورين العاملين بها قبل شهر ، ستُسقط صفحات كتابها ، اعتبارًا من 14 يوليو ، حسبما أعلن مديرو الصحيفة و rsquos الأسبوع الماضي. في 14 يوليو ، سيتم دمج جميع التغطيات الترفيهية ، في ما يُعرف حاليًا بقسم Sunday Show ، في قسم الصحف & rsquos Splash. يركز قسم سبلاش حاليًا على نمط الحياة والصحة والمشاهير.

& ldquoIt & rsquos ليس مفاجئًا بالنسبة لي ، & rdquo Teresa Budasi ، ال صن تايمز برنامج Sunday Show / Books Editor قال لـ PW. & ldquoIt & rsquos تضاءلت قليلاً منذ أن توليت منصب محرر الكتب. & rsquom فوجئت بأن هذا لم يحدث في وقت أقرب ، نظرًا لانخفاض كمية الإعلانات التي حصلنا عليها في السنوات الأخيرة. & rdquo عملت Budasi كمحرر للكتب بالإضافة إلى مسؤولياتها الأخرى في صن تايمز منذ عام 2007 ، عندما احتوت الصحيفة على & ldquofive أو ست صفحات & rdquo من تغطية الكتاب. في السنوات الأخيرة ، تغيرت تغطية الكتب اعتمادًا على عائدات الإعلانات ، وقالت ، واصفة إياه بأنه & ldquovery min & rdquo في العام الماضي.

أوضح بوداسي أن الصحيفة ستستمر في تغطية الكتب على أساس متقطع ، لكنها ستركز بشكل أكبر على المؤلفين المحليين بدلاً من نشر مراجعات الكتب. & ldquo كانت معظم المراجعات في السنوات الأخيرة عبارة عن مراجعات سلكية على أي حال ، وقالت rdquo. ستتوقف الصحيفة أيضًا عن نشر القوائم الأدبية بدلاً من الأحداث الأدبية المدرجة في قارئ شيكاغو صحيفة أسبوعية بديلة صن تايمز يمتلكها ، سيتم دمجه في قسم عطلة نهاية الأسبوع.

في المقابل ، على الرغم من أنها أسقطت قسم الكتاب المستقل في عام 2008 ، إلا أن شيكاغو تريبيون عززت تغطيتها الأدبية ، مع إطلاق قائمة بذاتها في عام 2012 مجلة صف الطابعات. ال مجلة، وهو متاح للعادي منبر المشتركون مقابل 99 دولارًا في السنة ، يعزز تغطية الصحف والكتب الموجودة حاليًا في قسم Sunday Arts & amp Entertainment ، وكذلك في أقسام الميزات في أيام الأسبوع. عدة صفحات في جريدة السبت مخصصة للكتب أيضًا.

& ldquoIt & rsquos ليست مجرد صحيفة تابلويد رائعة ، أسبوعية ، 24 صفحة ، & rdquo شيكاغو تريبيون كتبت المحرر الأدبي إليزابيث تايلور في رسالة بريد إلكتروني إلى PW ، & ldquoIt & rsquos برنامجًا كاملاً. شرعنا في بناء مجتمع قائم على مجلة صف الطابعات. & rdquo تحتوي المجلة على مراجعات أسبوعية للكتب ، وملفات تعريف للمؤلف ، وأخبار عن المشهد الأدبي في شيكاغو ورسكووس ، وقصص أصلية مجلدة في ملحق كتيب منفصل. المشتركين في مجلة يمكن أيضًا حضور سلسلة محادثات المؤلف الشهرية (& ldquosometimes more & rdquo) مع الجزء العلوي منبر الصحفيين. شمل المؤلفون الجدد إيمي تشوا ، وشيريل ساندبرج ، وجونوت دياز ، وألكسندر هيمون.

ال شيكاغو تريبيون اشترت معرض الكتاب Printers Row في عام 2002 ، وهو نفس العام الذي أطلقت فيه برنامج الجائزة الأدبية السنوي. صف الطابعات ، والذي تمت إعادة تسميته إلى شيكاغو تريبيون تحتفل Printers Row Lit Fest بالذكرى الثلاثين لتأسيسها الصيف المقبل. كما رعت الصحيفة منذ عام 1988 جائزة هارتلاند للأدب الخيالي والواقعي ومنذ عام 1986 مسابقة نيلسون ألغرين للقصة القصيرة.


كشفت وصفة كنتاكي فرايد تشيكن؟ عرض تريبيون سجل قصاصات عائلي يحتوي على 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل

كوربين ، كنتاكي. - لقد تم سرد الكثير من القصص عن الكولونيل ساندرز و كنتاكي فرايد تشيكن ، من المستحيل معرفة أين تنتهي الحقيقة ويبدأ الخيال.

هذه هي واحدة من تلك القصص. مزيج من الذاكرة والغموض وقليل من "ماذا لو؟" إنه ينطوي على واحد من أفضل أسرار الطهي المحفوظة في كل العصور ، والرجل الذي يمكن القول إنه الطاهي الشهير الأصلي.

في هذه الأيام ، تم إحياء الكولونيل الراحل في الإعلانات التلفزيونية كرسوم كاريكاتورية يلعبها أمثال جورج هاميلتون وجيم جافيجان. ولكن ، كما يتذكر الكثير منا ، كان العقيد الحقيقي رجلًا يرتدي نظارة طبية ، ذو شعر أبيض يُدعى هارلاند ديفيد ساندرز الذي ولد إمبراطورية للوجبات السريعة. لعقود من الزمان ، كان "الكولونيل" مرادفًا للبدلات الملونة بالثلج ، وربطات العنق السوداء ، والدجاج "اللعق بالإصبع" الجيد المغطى بمزيج سري من 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل.

تم إجراء محاولات لاستخراج الوصفة الأصلية للعقيد ، أو تكرارها ، مرات كثيرة جدًا بحيث يتعذر احتسابها. بالنسبة لشركة KFC Corp ، كان الحفاظ على المزيج بعيد المنال المكون من 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل أمرًا بالغ الأهمية - ناهيك عن كونها أداة تسويقية رائعة. في عام 2008 ، استخدمت الشركة التي يقع مقرها في لويزفيل بولاية كنتاكي شاحنة برينك المصفحة وحقيبة تحمل علامة "سري للغاية" عندما قدمت عرضًا كبيرًا لتعزيز الأمن في قبو يحتوي على وصفة مكتوبة بخط اليد للعقيد. تشمل الإجراءات الوقائية الأخرى استخدام مورّدين مختلفين لإعداد 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل بحيث لا يمكن لأي كيان واحد كسر الكود.


ستخسر شيكاغو معقلًا مؤلفًا من الحقائق التي تم التحقق منها مرتين

The City News Bureau ، وهو عنصر أساسي في الصحافة الأمريكية درب مايك رويكو وكورت فونيغوت وسيمور إم هيرش وجحافل من المراسلين الشجعان الآخرين هنا ، سيغلق بعد أكثر من 100 عام بصفته عملية جمع الأخبار الأسطورية في شيكاغو و X27s.

المكتب ، الذي يعد واحدًا من أقدم الخدمات الإخبارية المستمرة في البلاد ، مملوك بشكل مشترك لصحيفتين يوميتين رئيسيتين في المدينة ، The Chicago Tribune و The Chicago Sun-Times. خلال السنوات القليلة الماضية ، كان المكتب يخسر الأموال والمشتركين ، وقال مسؤولون مقربون من الصحف يوم أمس إن النزيف أصبح أخيرًا نهائيًا.

& # x27 & # x27A تم التوصل إلى قرار بإغلاق مكتب أخبار المدينة في وقت ما في الربع الأول من العام المقبل ، & # x27 & # x27 قال لاري جرين ، المحرر التنفيذي لصحيفة شيكاغو صن تايمز وعضو مجلس إدارة مكتب أخبار المدينة . & # x27 & # x27 الورقتان تحملان العبء. لكنها تخسر المال. لقد خسرت حوالي مليون دولار العام الماضي. & # x27 & # x27

قال السيد جرين إن تقارير زوال المكتب أصبحت معروفة بالأمس ، على الرغم من عدم إصدار أي من الصحيفتين بيانًا. لكن في وقت متأخر من الليلة الماضية ، قال الصحفيون في مكتب أخبار المدينة إنهم يعدون قصتهم الخاصة.

تم إبلاغ موظفي حوالي 29 مراسلاً و 15 موظفًا آخر بالقرار بعد ظهر اليوم ، كما قالوا ، عندما دعا المدير العام للمكتب إلى اجتماع للموظفين.

& # x27 & # x27 لم نذهب حقًا & # x27t إلى اجتماع الموظفين ، & # x27 & # x27 قال كيم كيشبو ، محرر مساعد بالمدينة عمل في المكتب لمدة 12 عامًا تقريبًا. & # x27 & # x27 لقد قال للتو: & # x27 أخبار المدينة تغلق. & # x27 الجميع & # x27s في حالة صدمة. & # x27 & # x27

بالنسبة للكثيرين هنا ، كان مكتب أخبار المدينة رمزًا في مدينة معروفة بمظهرها الخارجي الصارم وصحافتها المتشددة. تأسست في عام 1890 ، وأصبحت فيما بعد موضوع مسرحية برودواي ، & # x27 & # x27 الصفحة الأولى ، & # x27 & # x27 ملحمة الصحافة 1920 & # x27s في شيكاغو. وأرنولد دورنفيلد ، المحرر الأسطوري الذي قال المراسلون إنه رعب بقدر ما كان مدرسًا ، وضع معايير مكتب أخبار المدينة: تحقق جيدًا من كل شيء. & # x27 & # x27 إذا قالت والدتك إنها تحبك ، & # x27 & # x27 كان يحب أن يقول ، & # x27 & # x27 تحقق من ذلك. & # x27 & # x27

وفي الأيام التي سبقت ظهور مدارس الصحافة ، قام مكتب أخبار المدينة بنقل المراسلين إلى الصحف اليومية الرئيسية بالمدينة ، والتي كانت بمثابة معسكر تدريبي للصحافة ، على حد قول العديد. من مكاتبها المزدحمة ، تم إرسال القصص عبر أنابيب تعمل بالهواء المضغوط تدور حول شيكاغو و # x27s تحت الأرض إلى العديد من الصحف اليومية التي اشتركت في خدمة المكتب & # x27s.

من بين الخريجين السيد رويكو والسيد فونيغوت والسيد هيرش ، وجميعهم حصلوا لاحقًا على جوائز بوليتزر ، وتشارلز ماك آرثر ، الكاتب المسرحي ، بالإضافة إلى عشرات إن لم يكن مئات المراسلين في الصحف الجديدة وغيرها في جميع أنحاء البلاد.

ولكن مع تضاؤل ​​عدد الصحف في شيكاغو ، واجه مكتب City News Bureau ، وهو خدمة إخبارية شبيهة بوكالة الأسوشييتد برس ، التي لا تقدم إعلانات وتعتمد على رسوم الصحف التي تشترك فيها ، صعوبة في تلبية ميزانيتها.

وقال جرين إن محطات التلفزيون والإذاعة اشتركت أيضًا في الخدمة السلكية ، لكن العديد من منافذ البث رفضت العام الماضي دفع رسوم أعلى.

وقال السيد جرين إن التوقعات تشير إلى أن العملية ستستمر في خسارة الأموال خلال السنوات الثلاث أو الأربع القادمة. & # x27 & # x27 هناك الكثير من المؤسسات المحبوبة لم تعد موجودة هنا ، & # x27 & # x27 قال. & # x27 & # x27 كانت هذه المدينة ذات يوم بها العديد من الصحف. & # x27s وصولا إلى اثنين. لم تكن الكثير من تلك الصحف تحقق أرباحًا ، لذا فقد توقفت عن العمل. وهذا ما حدث لمكتب أخبار المدينة. هذه ليست & # x27t مؤسسة خيرية. & # x27 & # x27


مقدم من ريبيكا سواريز غارسيا ، عضو نادي الطهي في Courant

  • يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت
  • أذب الروبيان واشطفه وجففه
  • يُوضع الجمبري على ورقة خبز محشوّة ويُرش قليلاً بملح الثوم
  • اخلطي مرق الدجاج والثوم المفروم وعصير نصف ليمونة في وعاء
  • في وعاء منفصل ، اخلطي فتات خبز البانكو والملح والفلفل وجبن البارميزان
  • يُسكب مزيج مرق الدجاج فوق الروبيان
  • قطّع حوالي ست ملاعق كبيرة من الزبدة وافردها على الجمبري
  • نرش البابريكا فوق الجمبري
  • يُضاف مزيج البانكو إلى المقلاة ويُرش بالبقدونس والأوتاد من نصف ليمونة
  • اخبز لمدة 25 دقيقة

  • 1 باستخدام مقلاة ثقيلة (أستخدم دائمًا مقلاة لودج المفضلة من الحديد الزهر) ، قم بإذابة الزبدة على نار متوسطة ، وأضف البصل المفروم والثوم المفروم. يقلى حتى يصبح شفافًا قليلاً.
  • 2 نضيف كبد الدجاج ونقلبها حتى تنضج بالتساوي من جميع الجوانب. اعتمادًا على حجمها ، يُطهى الكبد لمدة 5-8 دقائق حتى ينضج تمامًا.
  • 3 ارفع المقلاة عن النار وأضف الخمور التي تختارها. ثم عد إلى الحرارة بحذر إذا اشتعلت القدر. يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، حتى تتكاثف صلصة الخليط.
  • 4 باستخدام محضر الطعام ، يُخفق خليط كبد الدجاج حتى يفرم ناعماً. نضيف الكريما والتوابل ونخفق حتى يصبح المزيج ناعما.
  • 5 يبرد ، يغطى بإحكام ويوضع في الثلاجة. قدميها مبردة مع عناصر التزيين الموصى بها.

مايكل ميش

ولد مايكل ميك ونشأ في قلب بلدة صغيرة بأمريكا في بلو آيلاند ، إلينوي. مجتمع غرفة النوم في شيكاغو ، تتمتع المدينة بتاريخ طويل وغني حتى أوائل ستينيات القرن التاسع عشر. ربما هذا هو السبب في أن طرق التحضير الكلاسيكية والوصفات القديمة تؤثر بشدة على طبخه وخبزه حتى يومنا هذا. لطالما كان الشيف مايك داعمًا لحياة البلدة الصغيرة والعيش في طابق واحد ، لكنه ليس غريباً عن الأضواء الكبيرة في المدينة. ظهر مايك في مجلة Chicago ، و Chicago Tribune ، و Chicago Sun-Times ، و New York Times ، ومؤخراً في مجلة Who’s Hungry. عرض البرنامج التلفزيوني الحائز على جائزة إيمي Ask This Old House منزله لإعادة المطبخ إلى جذوره التاريخية ، وقد أظهر مايك مهاراته في الطهي في العرض. نظرًا لكونه طبيعيًا مع المناظر الطبيعية للطعام في شيكاغو ، عمل مايك كدليل لمجموعة متنوعة من المأكولات في Windy City للطاهي الشهير عالميًا David Rosengarten ، كما تم توثيقه مؤخرًا في مجلة Forbes. يحتفظ مايك بمدونة وموقع ويب باسم The Bungalow Chef ، حيث يشارك "قصص الطعام" والوصفات القديمة و "فن المطبخ الأمريكي الحقيقي".


مراسل صحيفة شيكاغو صن تايمز يطلب من شخص ما إنقاذ منافسه شيكاغو تريبيون

قدم مراسل من The Chicago Sun-Times نداءً عامًا في صحيفته يوم الأربعاء لشخص ما لإنقاذ منافستها ، Chicago Tribune ، من الاستحواذ عليها من قبل صندوق التحوط Alden Global Capital.

كتب آندي جريم ، مراسل Sun-Times ورئيس اتحاد Chicago News Guild: "هذا شيء غريب يجب القيام به في صفحات Chicago Sun-Times ، لكنني أطلب من شخص ما شراء Chicago Tribune". يمثل الصحفيين في صن تايمز وتريبيون.

"لا ، لا تتسرع في رف الأخبار أو تبدأ الاشتراك. اشترِ الجريدة بأكملها ، وقفلها ، ومخزونها ، وبراميل الحبر ".

من المقرر أن يصوت مساهمو تريبيون للنشر ، التي تمتلك شيكاغو تريبيون ، وبالتيمور صن والعديد من الصحف الأخرى في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، في 21 مايو / أيار ما إذا كانوا سيقبلون عرض ألدن للاستحواذ على الشركة.

يقول جريم ، إلى جانب صحفيين آخرين ومحللي الصناعة ، إن هدف Alden النهائي ليس الاستثمار في صحيفة Tribune أو الصحافة المحلية ، ولكن لاستخراج أكبر قدر ممكن من القيمة من أصول الصحيفة.

كتب جريم: "يُنظر إلى Alden على نطاق واسع على أنه أسوأ فئة من المالكين الذين يعتبرون الصحف بمثابة أصول يجب تجريدها ، مع وضع الأرباح قبل تزويد القراء بالأخبار والمعلومات التي يحتاجها المجتمع للعمل". ونفى هيث فريمان رئيس Alden اتهامات مماثلة.

قدم الملياردير في فندق بالتيمور ستيوارت باينوم عرضًا منفصلاً لشراء تريبيون للنشر الذي يمكن أن ينقذ شيكاغو تريبيون من ملكية ألدن.

ومع ذلك ، فإن خطة باينوم هي التبرع بصحيفة بالتيمور صن وأوراق ماريلاند الأخرى إلى منظمة غير ربحية ثم بيع شيكاغو تريبيون والصحف الأخرى التي لديها خطط مماثلة لإنقاذهم.

كتب جريم: "لكن ، حتى الآن ، لم يجد أي شخص في شيكاغو على استعداد لرفع تريبيون عن يديه". "يمكنني أن أفهم لماذا قد تكون مجموعة شيكاغو الكبيرة من المليارديرات والمليونيرات خجولة. انخرط العديد من أعضاء فئتهم الضريبية في ملكية تريبيون ، وخسروا أموالهم أو أضروا بسمعتهم ".

وأضاف جريم: "مع كل الاحترام لمالكي تريبيون السابقين ، فقد ارتكبت خطأً".

وأضاف جريم أن العديد من الصحف الأخرى في المدن الكبرى تم شراؤها من قبل مستثمرين أثرياء ، بما في ذلك بوسطن غلوب ، ومينيابوليس ستار تريبيون ، ولوس أنجلوس تايمز ، وفيلادلفيا إنكويرر ، وسالت ليك سيتي تريبيون.

كتب جريم أن شيكاغو تريبيون اليوم "في حالة أفضل بكثير من أي من تلك الصحف قبل أن يتم حفظها من قبل الملاك المحليين".

وأضاف: "مع اقتراب عقارب الساعة من تصويت المساهمين ، كان الصمت من درجة رجال الأعمال في شيكاغو يصم الآذان". "حان الوقت لشخص ما لشراء شيكاغو تريبيون. هل سيكون شخصًا يهتم بمدينتنا؟ "


القصص التي جعلتني فخوراً

خلال تلك السنوات الخمس في 401 شمال واباش ، كتبت بسهولة ألف قصة. إذا قمت بحساب القصص القصيرة والنعي وإعادة الكتابة ، فسيكون الرقم ضعف ذلك بسهولة. كانت الغالبية العظمى عابرة مثل شروق الشمس أمس. القليل من العصا الثمينة معي بعد عقود. سأذكر ثلاثة.

/> منظم النقابة. بالنسبة لمجلة الأحد الصادرة في 15 حزيران (يونيو) 1969 ، قمت بتوضيح جهود النقابة لكسب حقوق المساومة لموظفي مستشفى في ضاحية أوك بارك. كان المنظم هاري كورشنباوم ، الذي وافق على السماح لي أن أكون ظله خلال حملة استمرت لأشهر لكسب عمال المستشفى. لقد كان جهدًا طموحًا من قبلي فيما يسمى اليوم "بالصحافة الطويلة" وما أعتقد أنه مجرد كتابة جيدة للمجلات. لحسن الحظ ، نجح الأمر ، ولكن ليس لهاري كورشنباوم. تبدأ القصة:

في وقت متأخر من بعد ظهر أحد أيام شهر مارس ، دخل حوالي 35 رجلاً وامرأة ، معظمهم من السود ، إلى غرفة مضاءة بنور الشمس في أوك بارك YMCA وجلسوا على الكراسي ، بدوا متوترين بعض الشيء.

كانوا قد خرجوا للتو من نوبة العمل اليومية في مستشفى أوك بارك ، وشكلوا النواة التي كان برنامج عمل موظفي المستشفى يأمل من خلالها توحيد 300 عامل غير مهني في مستشفى الروم الكاثوليك.

انتظر هاري كورشنباوم بينما تحدث العديد من الجالسين على الطاولة في مقدمة الغرفة عن إضراب النقابة الذي انتهى لتوه في مستشفى والثر ميموريال وانتخابات التمثيل اللاحقة التي فازت بها هيلب بسهولة. ثم نهض ليتحدث.

كورشنباوم هي منظمة نقابية. فكرة جيدة ايضا لقد كان هو وروبرت سيمبسون ، أحد أعضاء الفريق الحكيم في الشارع ، العقل المدبر للحملات المنظمة في عشرات من مستشفيات منطقة شيكاغو حتى ذلك الوقت ، وكان سجلهم "الفائز" في انتخابات الموظفين جيدًا - 10 من أصل 12. نجاح مثل هذا ، عندما إن المتوسط ​​الوطني للنقابات في تنظيم الانتخابات يزيد قليلاً عن 50 في المائة ، مما جعل HELP على الأرجح أقوى مشروع نقابي في شيكاغو اليوم.

عندما يتحدث كورشنباوم ، يستمع الناس. فهو رجل قصير ممتلئ الجسم وحسن الملبس ، يجذب الانتباه بالصوت بدلاً من المظهر. الصوت عالى. يرتد عن الجدران ويقصف آذان المستمع. الصوت ساخط ، متحمس ، غالبًا ما يكون ساخرًا ، وأحيانًا ساخر ، لكنه لا يتعب أبدًا ، ولا يمل أبدًا.

الجناة الذين تحدثت عنهم كورشنباوم بعد ظهر ذلك اليوم هم الأخت جينين ، مديرة المستشفى ، واثنين من "محامي LaSalle St. كانت الراهبة التي أدارت المستشفى ومن هم دونها مباشرة في التسلسل الهرمي شخصيات ذات سلطة في أذهان هؤلاء الموظفين وكان قصد كورشنباوم تدمير تلك الصورة.

لقد اقتبست من حديث هاري مطولاً لأن كلماته كانت أقوى سلاح له. ثم عادت القصة إلى خلفيته في النقابات ، بدءًا من إضراب اعتصام لمدة 48 ساعة في شركة لتجميع الراديو بدأه تلقائيًا ونجح في قيادته. رويت الجهد الطويل المحبط لحمل مستشفى أوك بارك على الموافقة على تصويت الموظف (لم يكن العمال غير الهادفين للربح يتمتعون بحماية جيدة بموجب قانون علاقات العمل الوطني). ثم التصويت نفسه هزيمة مفاجئة ومهينة للاتحاد. لقد فازت الأخت جينين على هاري كورشنباوم.

محادثة مع سايروس إيتون. لذلك اقرأ العنوان الرئيسي فوق ملف تعريف رجل صناعي يبلغ من العمر 85 عامًا من كليفلاند ، وهو أحد أغنى الرجال في الولايات المتحدة ، والذي خلط بلا خجل بين حب الرأسمالية وتقارب الاتحاد السوفيتي. كان إيتون يقيم في فندق شيراتون بلاكستون ، ودعت الدعاية له صن تايمز لإرسال شخص لمقابلته. لا بد أنني لم أبدو مشغولًا بما فيه الكفاية ، لأن جيم بينيف اتصل بي إلى مكتب المدينة وقال إنه كان يوم سعدي. خرجت ، غير مدرك تمامًا عن إيتون أو خلفيته.

لكل ذلك ، فإن القصة التي صنعت الصفحة 10 في 17 نوفمبر 1968 ، تُقرأ كما لو كانت كتبها محترف متمرس وليست طفلًا يبلغ من العمر 24 عامًا كان في رأسه. تتبع إيتون افتتانه بروسيا إلى عام 1901 ، عندما كان سكرتيرًا لجون ديفيد روكفلر. زار بارون النفط رئيس جامعة شيكاغو ، الذي عاد لتوه من روسيا وتحدث بشكل متوهج عن إمكاناتها. استمع الشاب سايروس إيتون وكان مفتونًا. بعد عقود ، تعرف إيتون على نيكيتا خروتشوف وخلفائه كرئيس وزراء سوفياتي ، أليكسي كوسيجين وليونيد بريجنيف. أخذ على عاتقه مهمة أن يكون قوة شفاء بين اثنين من كبار المشاركين في الحرب الباردة.

كان ريتشارد نيكسون قد انتخب للتو رئيسًا ، ورأى إيتون إمكانية إقامة علاقات أكثر ودية. "موقفي هو: لا أعتقد أن أي أمريكي من المحتمل أن يصبح شيوعيًا. نحن راضون عن نظامنا الرأسمالي وديمقراطيتنا. لذلك ، أشعر أنني أستطيع أن أشير إلى أشياء مواتية بشأن الاتحاد السوفيتي دون أن اتهم بمحاولة بيع الشيوعية لأي شخص أو أن أصبح كذلك ".

رميت به كل ما أفكر فيه. على سبيل المثال ، كان السوفييت قد غزا للتو تشيكوسلوفاكيا لإظهار علامات غير مرحب بها على الاستقلال عن موسكو. رد إيتون: "يستخدم الروس العديد من الحجج لتبرير الغزو وهم نفس الحجج التي نستخدمها للدفاع عن دعمنا لغزو خليج الخنازير والحرب في فيتنام."

لذلك ، هل كان السوفييت على حق في دخول تشيكوسلوفاكيا ، كما سألت ، على أمل أن أوقعه مرة أخرى. أجاب إيتون: "إنهم يعرفون جيدًا اقتناعي بأن القوة ليست الطريقة السليمة لتغيير عقول الناس".

قضيت ساعة ممتعة مع رجل أكثر من ثلاث مرات من عمري ، ثم عدت إلى الصحيفة لمعرفة المزيد عن رفيقي. القصة التي ظهرت بعد يومين لا تزال المفضلة لدي.

الموت بسرعة 100 ميل في الساعة. بدأ صباح يوم الجمعة ، 17 كانون الثاني (يناير) 1969 ، بالبرد والغيوم. وردت أنباء عبر الراديو عن تصادم مباشر بعد منتصف الليل بين قطارين من إلينوي سنترال على بعد 50 ميلاً جنوب شيكاغو - أحدهما قطار ركاب ، الحرم الجامعي ، يسير بسرعة 100 ميل في الساعة. توفي ثلاثة من أفراد الطاقم ، بما في ذلك مهندسو القاطرات. اتصلت بمكتب المدينة من شقتنا وحصلت على إذن للذهاب إلى موقع الحادث ، على أمل معرفة ما حدث بالفعل.

كان المشهد هو مجتمع إنديان أوكس ، عدد السكان 25. كان للسكك الحديدية مساران رئيسيان من هناك إلى شيكاغو حيث كانت القطارات تسير في أي من الاتجاهين ، وتوجهها إشارات يتحكم فيها مرسل القطار في شامبين. كان South of Indian Oaks هو المسار الرئيسي الثالث ، والذي يتحكم فيه المرسل أيضًا.

تحدثت إلى الشرطة ، ثم ذهبت بحثًا عن مشرف قسم شيكاغو في إلينوي سنترال ، الذي وجدته في سيارة الطهي بقطار ديريك لالتقاط الحطام. أخبرته بما كنت أشتبه في حدوثه ، ووافقني على ذلك ، مضيفًا بعض التفاصيل الأخرى. لقد وجدت هاتفًا مدفوعًا وقررت تأليف القصة على الفور بدلاً من مجرد إلقاء ملاحظاتي على إعادة كتابة المراسل ، حيث كان هناك الكثير من التفاصيل الفنية. هذا هو التفسير الذي أمليه:

كان المرسل قد قام في وقت مبكر من يوم الجمعة بتوجيه قطار شحن من 81 سيارة متجهًا شمالًا على المسار الذي انتهى في إنديان أوكس. في هذه المرحلة ، تم تبديل إشارة الكتلة من الأخضر (المضي قدمًا) إلى الأحمر (التوقف) لإيقاف الشحن ، لأن قطار الحرم الجامعي المتجه جنوبًا كان يجب أن يمر أولاً على المسار الرئيسي المتبقي.

قبل ثلاثة أميال من وصول قطار الشحن إلى إنديانا أوكس ، مر بإشارة مسبقة أظهرت اللون الأصفر. وهذا يعني أن الشحنة كانت تقلل السرعة إلى 30 ميلاً في الساعة أو أقل - كل ما هو ضروري لتمكينها من التوقف عند الإشارة التالية عند تقاطع مسار إنديانا أوكس.

لكن المهندس R. W. Dinkleman أعاقه الضباب ، مما أدى إلى خفض الرؤية إلى 75 إلى 100 قدم. قسم Supt. قال إف كيه ستانفورد إنه يعتقد أن دينكلمان ، بسبب الضباب الكثيف ، أخطأ في تقدير مكان إشارة إنديان أوكس.

ويعتقد ستانفورد أنه عندما رأى دينكلمان الإشارة تنبثق في الأفق على مسافة بضعة أقدام فقط - الإشارة التي أظهرت اللون الأحمر الساطع - كان قطاره لا يزال يسير بسرعة كبيرة لدرجة أنه لم يتمكن من التوقف بسرعة.

نتيجة لذلك ، توقف قطار الشحن في منتصف المفتاح الذي يربط بين المسارين 2 و 3.

عاملين كان من الممكن أن يجنبا وقوع الحادث حتى ذلك الحين لم يحدثا. عندما تسببت الشحنة في إفساد المسار 2 ، تحولت إشارات الكتلة لقطار الركاب المتجه جنوبا من الأخضر إلى الأحمر تلقائيًا. على ما يبدو ، على الرغم من ذلك ، كان الحرم الجامعي قد اجتاز بالفعل آخر إشارة حظر احترازية قبل مكان الحادث ، ومنع الضباب المهندس من رؤية الضوء الأحمر الذي يواجهه في إنديان أوكس حتى قبل أن يصطدم قطاره السريع بالشحن.

بعد أشهر ، أكدت لجنة التجارة بين الولايات كل حقيقة في تلك الرواية في تقريرها الشامل عن الحادث. أتساءل عما إذا كان بإمكان أي مراسل آخر في شيكاغو استنتاج ما حدث أو شرحه بدقة. على أي حال ، لم يزعج أي مراسل آخر الحضور.


ال صن تايمزسيختفي قسم عطلة نهاية الأسبوع لـ. ستحل "الأجندة" مكانها ، وهي عبارة عن 20 صفحة مملوءة بالقوائم والمراجعات والتوصيات والميزات الثقافية - تم انتقاء معظمها من صفحات ذلك الأسبوع قارئ ومسمى بوضوح قارئ مواد. ال قارئ لا يتغير — محتواها ، اضغط تشغيل ، وسيظل التداول كما هو. الجمعة صن تايمز سوف يتغير بشكل واضح.

مارا شلهوب محررة جريدة قارئ، أخبرت موظفيها الشهر الماضي أن المفهوم ، الذي سمعوا عنه لأول مرة قبل شهور ، كان جاهزًا. التقى جيم كيرك ، رئيس تحرير Sun-Times Media ، مع صن تايمز الموظفين الخميس. سألته بعد ذلك كيف ذهب الاجتماع. قال كيرك: "كما تعلم ، كان لديهم الكثير من الأسئلة ، أسئلة جيدة". "أعتقد أنهم يفهمون أن هذا أمر منطقي. شهد قسم عطلة نهاية الأسبوع مسيرة رائعة - 17 عامًا. لكننا بحاجة إلى التطور."

هناك حاجة ، كما توقعت ، كانت أوضح لكيرك منها إلى صن تايمز العاملين. وقال "ربما يكون هذا بيانا دقيقا".

عندما اشترت Wrapports ملف قارئ، تم إخبار موظفيها أن المالكين الجدد مهتمون بنشر بعض محتوى الصحيفة في صن تايمز. من المفهوم أن الفكرة الأولى والأسوأ هي أننا قد تم شراؤنا ليتم تفكيكنا لكن هذا الخوف هدأ. من الناحية الافتتاحية ، تم ترك الصحيفة بمفردها من قبل مالكيها الجدد ، الذين أخبرونا أن قارئ هي أوراقهم النادرة التي تدر ربحًا. سماع هذا هو تقريب تقريبي للشعور بالحب.

"الجميع يعرف قارئيقول كيرك إن قوائم الشركة هي الأفضل في المدينة. "بصفتنا شركة ، نرى قيمة كبيرة في ذلك ، ونريد أن نجعلها أكبر." ما يقلقني هو احتمال أنه في ظل الظروف الجديدة -قارئ المحررين الذين ينشئون محتوى كل أسبوع يعلمون أنه سينتهي بهم المطاف في صن تايمز، و صن تايمز المحررين اعتمادًا على ذلك — في النهاية صن تايمز سوف تؤثر على ما قارئ تنشر حتى لو لم يرغب أحد في حدوث ذلك. على الأقل ، فإن قارئيتم التخلص من جذوره. أي شخص لا يزال يفكر في قارئ كبديل للصحف اليومية سوف تضطر إلى بذل جهد كبير للتفكير في الأمر عند بعض قارئ يظهر كل أسبوع في واحد منهم. حوالي ربع المحتوى التحريري في الأجندة سيأتي مع صن تايمز. سيتم تمييز هذه القصص "صن تايمز"لذلك لن يخلط بينهم أحد قارئ مواد.

الفائدة الواضحة ل قارئ هو أن جمهورًا جديدًا كبيرًا على وشك التعرف على قارئمنتج ، وإذا أحبوا ما قرأوه ، فسيعرفون أن هناك الكثير مما يمكن العثور عليه في المطبوعات قارئ وعلى موقعنا.

لكن حاول التفكير في هذا التغيير من وجهة نظر شخص ما في قسم الميزات في صن تايمز. قسمك يختفي الآن من تحتك. قررت الورقة التي تعمل بها (يخبرني كيرك أنه لن يكون هناك تسريح للعمال) أن الطريقة التي يجب اتباعها تتمثل في تكليف مجموعة أخرى بالمسؤولية ، علامة تجارية - إذا صح التعبير - يبدو أن أصحابك يقدرونها أكثر من ملكك. النقاد الذين لا يعملون في صن تايمز سيظهر الآن في نفس الصفحات مثل النقاد الذين يقومون بذلك ، وربما حتى مراجعة نفس العرض! هل لهذا معنى؟

يعتقد كيرك ذلك. قال: "أنظر إلى الأمر بهذه الطريقة". "مع القدرة على الحصول على أصوات متعددة ، خاصة في أماكن الترفيه الكبيرة هنا ، لدينا الآن ميزة مميزة على منافسينا." يتابع قائلاً: "هذه خطوة كبيرة لهذه الشركة. كما ترى المشهد الإعلامي يندمج أكثر فأكثر ، فهذه إحدى مزايا وجود كيانين كبيرين تحت سقف واحد. نحن نعطي - وليس تفكيكها ، نحن" إعادة التأكد من ذلك - منح الأشخاص المزيد والمزيد دون الحاجة إلى تعيين الموظفين وإنفاق ملايين الدولارات غير الموجودة لإعادة إنشاء فريق عمل جديد. "


كيف يؤثر هذا على الناس من مختلف الأعمار؟

في وقت مبكر من جائحة الفيروس التاجي ، أشارت البيانات الواردة من الصين وإيطاليا إلى أن الفيروس كان يصيب كبار السن بشكل أكثر حدة. في ولاية إلينوي اعتبارًا من 6 مايو ، أكثر من نصف حالات الإصابة بفيروس كورونا المؤكدة في الولاية هم أشخاص تزيد أعمارهم عن 50 عامًا ، لكن 86٪ من الوفيات في إلينوي هم أشخاص يبلغون من العمر 50 عامًا أو أكثر. حدثت 14٪ فقط من الوفيات في إلينوي لأشخاص تقل أعمارهم عن 50 عامًا.

حدثت العديد من وفيات فيروس كورونا لكبار السن من سكان إلينوي في مرافق الرعاية طويلة الأجل بالولاية. حدثت إحدى أولى حالات تفشي المرض في إلينوي في منتصف شهر مارس في دار لرعاية المسنين في ويلوبروك في مقاطعة دوبج. منذ ذلك الحين ، كان ما يقرب من نصف جميع الوفيات في إلينوي في مرافق الرعاية طويلة الأجل ، وفقًا للبيانات التي تصدرها الولاية أسبوعياً.

بعض دور رعاية المسنين الأكثر تضرراً في إلينوي هي تلك التي كان أداؤها أسوأ في عمليات التفتيش التي تجريها الولاية. أحد هذه المنشآت ، في شيشرون ، هو موضوع دعوى قضائية نتيجة لوفيات فيروس كورونا هناك.


شاهد الفيديو: مدينة شيكاغو الولايات المتحدة Chicago, United States (شهر نوفمبر 2022).