أحدث الوصفات

سافارين

سافارين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم أضيفي السكر في المطر ، ثم أضيفي صفار البيض تدريجيًا ، وأخيرًا فتات الخبز والدقيق. قمت بتوزيع التركيبة على أشكال مافن ، وهي تناسبني في 16 شكلاً (صينية من 12 قطعة + 4 قوالب سيليكون) وضعتها في الفرن مسخنًا إلى 180 درجة وكانوا جاهزين في 20 دقيقة.

تركتهم يبردوا وأقطعهم إلى نصفين أفقيًا.

قمت بخلط الكريمة مع السكر ، وأخيراً أضفت الجبن للحصول على قوام كريمي أكثر ولكي تصبح الكريمة أكثر صلابة.

للشراب: لقد غليت ماء السكر وأضفت البهارات واتركه يغلي لمدة 5 دقائق. شربت أنصاف المافن بالقطر المبرد ، وملأتهم بالكريمة المخفوقة ووضعت الأغطية فوق الكريمة المخفوقة.

الفطائر مثل الإسفنج ، تمتص الشراب جيدًا ، لكن الهلام الذي أضعه في الأعلى كان ممتصًا أيضًا ولم يكن مرئيًا على الإطلاق. لقد قمت بغلي بضع حبات من الكرز مع ملعقتين كبيرتين من شراب الكرز ووضعتها فوق السافارين.

هم حلو جدا و حلو.

شهية طيبة!!!!


فيديو: La Pâte à Savarin et Baba - Technique de base en cuisine en vidéo (شهر نوفمبر 2022).