أحدث الوصفات

صينية تحميص صدر دجاج

صينية تحميص صدر دجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة مقلاة صدور الدجاج المخبوزة بتاريخ 27/2015 [محدث في 24 سبتمبر 2016].

أنا أيضًا استسلمت لشعار اللحظة ، مقلاة صدور الدجاج المخبوزة مع طماطم الكرز والجبن المدخن ، بعد أن شاهدتها وراجعتها في المجموعة التي قررت تجربتها. في البداية كنت قلقة بعض الشيء ، اعتقدت أن الدجاج سوف يجف أثناء الطهي ، لأنه مشوي بالفعل وبدلاً من ذلك ... اتضح أنه طري للغاية ، لذلك اتضح أنه طبق واحد جيد ولذيذ للغاية. حسنًا أيها الأصدقاء ، اليوم أخيرًا هناك القليل من الشمس والبرد قليلاً ، لذا بدأت يومي بطريقة أكثر إيجابية ، ثم أترككم إلى وصفة اليوم وأذهب إلى العمل ، أراك لاحقًا: *

طريقة

طريقة عمل مقلاة صدر الدجاج المخبوزة

اشوي صدور الدجاج على شواية ساخنة وأضيفي الملح.

اغسلي الطماطم الكرزية وقطعيها إلى نصفين ورتبيها في طبق فرن ، ثم تبليها بالملح والفلفل وقليل من الزيت.

ضعي شرائح صدور الدجاج المشوي على فراش الطماطم الكرزية.

ثم غطيها بشرائح الجبن المدخن واخبزيها.

تخبز على حرارة 200 درجة مئوية في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة.

اتركه يبرد قبل التقديم.


صدور دجاج مشوية خفيفة

صدور الدجاج مغطاة بطبقة خلطة عطرية وجبنة بارميزان مما يجعلها لذيذة للغاية بحيث لا داعي لإضافة الزيت أثناء الطهي.

هذا سيكون صدور الدجاج المطبوخة خفيف وسهل الهضم ولا يزال لذيذًا ولذيذ ، لدرجة أنه سيتم تقديره أيضًا من قبل الأطفال.
إذا كنت ترغب في جعلها ألذ ، يمكنك إضافة رذاذ من الزيت الخام بمجرد طهيها.

يتم تقديمها مع طبق جانبي لطيف من الخضار المطبوخة أو سلطة مختلطة لطيفة. دعونا نرى الوصفة.


الجرعات والمكونات

  • جرعات 4 اشخاص
  • صعوبة منخفظ جدا
  • تحضير 15 دقيقة
  • طبخ 30 دقيقة
  • كلفة منخفظ جدا
  • توافر الغذاء سهل جدا
  • صدر دجاج كامل - 2 غرام
  • زيت الزيتون البكر الممتاز (EVO) 2 ملعقة طعام
  • لحم خنزير مقدد قابل للاستبدال مع لحم الخنزير المقدد أو البقعة - 100 غرام
  • ايدامر أو إيمنتال - 100 غرام
  • ملح ف.
  • فلفل اسود ف.

صدر دجاج مخبوز

ال صدر دجاج مخبوز، في هذه الحالة شرائح ، هو ملف الطبق الثاني خفيفة الوزن و سهل، مناسبة في كل موسم ويقدرها معظم. الطبخ القصير جدا يبقيها طرية و أعشاب، التي تلعبها وفقًا لتفضيلاتك ، تعطي نكهة ورائحة للطبق. وصفة يجب تجربتها باسم البساطة.

  • 4 شرائح دجاج سميكة
  • 20 غرام حليب كامل الدسم
  • إكليل الجبل
  • توابل المجففة
  • حكيم طازج
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح
  • فلفل

يحضر صدر دجاج مخبوز ليس من الصعب على الإطلاق أن تكون طرية ولذيذة. فقط اختر شرائح سميكة نوعًا ما ، مزيج من أعشاب واحترام درجة الحرارة ووقت الطهي غير المفرطين.

يعد صدر الدجاج المخبوز بهذه الطريقة طبقًا ثانيًا سريعًا وسهلاً يحبه الجميع. مع طبق جانبي من البطاطس والخضروات المطبوخة أو سلطة طازجة فهو مناسب لأي موسم.

اللحم الأبيض كثير سهل الهضم، العجاف والحساس. علاوة على ذلك ، تتمتع بميزة لا شك فيها وهي القدرة على التحضير بطرق مختلفة بفضل نكهتها. سهل وممتع للغاية وصفات صدور الدجاج إنها أيضًا صدور الدجاج في مقلاة ، محفوظة بالكامل ، من صدور الدجاج مع طماطم كونفيت وصدور الدجاج الطرية جدًا مع الحليب. دائمًا ما تحظى جميع الأفكار بشعبية كبيرة لدى الأطفال أيضًا.


صدر دجاج مقطع

صدر دجاج مقطع طبق ثانٍ خفيف ولكنه لذيذ وسهل التحضير. للأسف ، بالنسبة لنصف الوصفة ، سيتعين عليك تشغيل الفرن ولكن إذا تمكنت من تجاوز هذه التفاصيل الصغيرة ، أؤكد لك أن شريحة لحم صدور الدجاج ستصبح أحد أطباقك المفضلة في الصيف. في الواقع ، ستيك صدور الدجاج مثالي كطبق ثان وأيضًا كعنصر رئيسي في سلطة دجاج سوبر ، مثالي لأخذها إلى البحر أو ، إذا لم تكن محظوظًا ولم تكن في إجازة بعد ، فهي أيضًا مثالية لأخذها إلى المكتب بدلاً من تناول السندويشات الجافة المعتادة. الأعشاب والنكهات التي ستستخدمها هي حسب تقديرك بالطبع ويمكنك اختيار ما تفضله ، أنا صريح ، لا أحب بشكل خاص تذوق الروائح في فمك ، لذا قبل طهي قطع الدجاج أفضل التخلص منها لكن إذا كنت تحبهم يمكنك تركهم بهدوء. تذكر أن مشهورتي الآن تتماشى تمامًا مع قطع صدر دجاج الصلصة المصاحبة للحوم أو الأسماك أنه إذا لم تكن قد جربته بعد ، فعليك إصلاحه على الفور. آه ... لا تفوت التغطية الحية (هنا)
و الأن…
حسنًا ، اربطوا المريلة ...!
لولو


وصفات صدور الدجاج المخبوزة



وصفة صدور الدجاج المخبوزة بالملعقة الفضية



صدر الدجاج مع البطاطا المخبوزة حقا ثانية سهلة مثالية



صدر دجاج مشوي مع البطاطا و البصل الطبق الثاني



وصفة صدور الدجاج بالليمون المخبوزة. Il Club delle Ricette



صدر دجاج مخبوز في بيتزا تشياراباسيون



وصفة صدر الدجاج المبشور المشوي مع جبنة البارميزان والطماطم الكرزية Il Club Delle Ricette



صدر دجاج مخبوز مقرمش



وصفات صدور الدجاج الخفيفة المخبوزة على الفور



وصفة مقلاة الدجاج المخبوزة بوصفة صغيرة



صدور الدجاج المخبوزة 3 وصفات سهلة وسريعة



صدور الدجاج المقرمشة من مطعم فيديليتي كوزين



صدر دجاج مخبوز دجاج مخبوز صدور دجاج مشوية



طهي صدور الدجاج المخبوزة



غراتان صدور الدجاج المخبوزة الخفيفة وصفة في المطبخ مع العمة رالو



وصفة صدور الدجاج المتبلة المخبوزة من فيديليتي كوزين



صدور الدجاج بالليمون ووصفة النكهات الغذائية



صدور الدجاج المخبوزة في Pizzaiola Chiarapassion وصفات وصفات الطبخ وصفات الدجاج



الدجاج المخبوز مع البطاطس وصفات الثوم والقرنفل



وصفة لدغات الدجاج الرقيقة بالحليب وصفات لذيذة



صدر دجاج مخبوز بالبقسماط مقرمش و خفيف و حلو و حامض



قطع دجاج مقرمشة و مخبوزة خفيفة ماريانا باسكاريل



صدور الدجاج المخبوزة مع الخضار وصفات لذيذة على الفور



صدر دجاج مع وصفة فتات الكوسة صدر دجاج مشوي صدور دجاج دجاج مخبوز



لفائف الدجاج المخبوزة



صدر دجاج مشوي مع الخضار وصفة نادي الوصفة



صدر دجاج مشوي مع صدر دجاج مشوي بالبطاطا



ناجتس الدجاج المخبوز وصفة المطبخ الناقص



وصفات فطائر الدجاج المخبوزة



قطع الدجاج المخبوزة وصفة قطع الدجاج المخبوزة من Misya



وصفة صدور الدجاج المخبوزة من وصفات جيالوزافيرانو



صدر الدجاج الرملي مع البطاطس المخبوزة وصفات جلد الدجاج وصفات صدور الدجاج وأطباق الدجاج



طبق دجاج مقرمش بالليمون مخبوز وسهل ولذيذ



صدر دجاج ساندي مع بطاطا مشوية وصفة تروفاريتشيتا كوم



صدر دجاج مشوي مع سبيك وفطر وصفات دجاج سهلة



رولات الدجاج المخبوزة من الوصفات للنساء



صدر دجاج مع كوسة كرامبل



وصفات شرائح الدجاج المخبوزة Amelieamelie D Repubblica It



وصفة صدور الدجاج المخبوزة صدور الدجاج المشوية الدجاج المشوي



كيفية طهي صدر دجاج كامل في الفرن



وصفة صدور الدجاج بالحليب بالملعقة الفضية



صدر دجاج مخبوز محشو بكوتو وسكورزا طعم اندريه



صدور الدجاج المخبوزة مع وصفة سكامورزا على الإنترنت



صدر دجاج مشوي خفيف



صدر دجاج مشوي محشي بالشوكة الحمراء



صدر دجاج مشوي مع جبن سترينج



صدور الدجاج المخبوزة مدونة عالم المرأة النسائية



صدر دجاج محشي بيتزاولا طبق ثان دجاج مشوي صدور دجاج محشي وصفة دجاج



ناجتس الدجاج وصفة وصفات الثوم والقرنفل



بطاطا دجاج مشوية و طماطم كرزية



وصفات صدور الدجاج المخبوزة مع Thermomix



صدر دجاج كامل مخبوز مع طماطم مجففة و زيتون أسود



وصفة صدر دجاج البحر الأبيض المتوسط ​​في 3 دقائق في مقلاة كلها على الطاولة Youtube



صدر دجاج كامل بالليمون مع الأعشاب وصفات صدور دجاج كاملة صدر دجاج مشوي



صدر دجاج مخبوز محشو بجبنة الكوسة الخفيفة وصفة دجاج محشي يوتيوب



شرائح الدجاج المخبوزة والبطاطا مع الخبز المقرمش



شرائح الدجاج المخبوزة للوجبات الغذائية



صدر دجاج مخبوز مع الموزاريلا فن الطهو البارز



قطع الدجاج المقرمشة وصفة طبق واحد يوتيوب



مقلاة تحميص دجاج وبطاطا مشوية



صدر الدجاج بوتانيسكا وصفة يم يم



صدر الدجاج في قشرة البطاطس الطبخ سهلة



ناجتس الدجاج المخبوز مع وصفة خبز البارميزان



صدر الدجاج مع الليمون طريقة طهي الفرن الحلو والحامض وصفة



فطيرة صدور الدجاج مع البطاطس والجبن الخيطي مدونة الطعام يوتيوب



دجاج مخبوز مع مطبخ بطاطس فيديليتي



شرائح الدجاج المخبوزة مع الصلصة العطرية



دجاج مع خضار مشوية مقبلات بطاطا كوسة باذنجان فلفل طماطم



صدور الدجاج المقرمشة الخفيفة وصفة وصفة الأرداف الخفيفة



البطاطا المخبوزة مع صدور الدجاج تستمتع في المطبخ



وصفة صدور الدجاج بالملعقة الفضية بالطماطم الكرزية



وصفة دجاج متبل ومخبوز بالبقسماط للأطفال الصغار



صدر دجاج ملفوف مشوي وليس حار فقط



صدر دجاج مع حليب مخبوز ومخبز



صدر دجاج مخبوز مع طماطم كرزية وسكورزا طبق ثان سهل وسريع ولذيذ صدور دجاج مشوي دجاج مشوي وصفات دجاج مشوي



اسكالوب مخبوزة مع شرائح دجاج طرية بالجبن



بولو ألا بيتزايولا وصفة الطبق الثاني بسيطة وغنية بالطعم



وصفة الدجاج ولحم الخنزير المقدد وصفات لذيذة



شرائح الدجاج مع البيرة وصفة الطبق الثاني سهلة ولذيذة



فطيرة صدر الدجاج مع البطاطس والجبن الخيطي Carlo Gaiano Food Vlogger



ارجل الدجاج المخبوزة نصائح وصفات المكونات وصفه



كيف تطبخ صدر دجاجة كاملة في الفرن



صدر الدجاج بالزيتون والطماطم الكرزية أريد أن أكون طباخًا جيدًا



ناجتس الدجاج مع الفلفل المشوي Ricettopolis It



صدور الدجاج ولحم الخنزير والجبن وصفات على الطاير



وصفة صدر الدجاج المخبوزة للمرأة العصرية



صدر الدجاج مع الموزاريلا والطماطم المشوية وصفة Trovaricetta Com



لفائف الدجاج المحشوة بلحم الخنزير المخبوز بالنيجروني



شرائح دجاج مخبوزة بالبقسماط الطبق الصحيح الطبق الصحيح



مطبخ الإخلاص صدور الدجاج المخبوزة



دجاج بالخضار المخبوزة وطبق ثاني مع صدور الدجاج بسيط ولكن في نفس الوقت وصفات مع الخضار الخفيفة بالخضار المخبوزة



صدر الدجاج المشوي المطبوخ من أجلك



صدر دجاج مع عسل بوتالاباستا



دجاج مخبوز بالبطاطس وصفات خفيفة من خشب الورد



ناجتس الدجاج المشوي نصائح وصفات المكونات وصفه



وصفة لفائف الدجاج المخبوزة مع الطماطم والكرز وصفات الثوم والقرنفل



صدر دجاج مخبوز مع فرك التوابل وخردل بالعسل الحلو يقول جيد


صدور دجاج مشوية

مرحبًا بجميع أصدقاء الطهي ، فمن يعرف ما إذا كان أي منكم يعرف كيف يصنع صدور الدجاج بالبطاطا المخبوزة !!
هل لديك طريقة لعمل بطاطس مقرمشة؟
هل تضع الزيت تحتها؟ هل تستخدم إكليل الجبل أو الجوز أو البهارات الأخرى؟
أتمنى بعض النصائح !!
شكرا وداعا

متصفحك لا يمكنه مشاهدة هذا الفيديو

أغلي البطاطس قليلًا قبل وضعها في المقلاة. قطّعت صدر الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم ودقيقه قليلًا. أستخدم الزيت وأخلط البطاطس جيدًا حتى يتم دهنها قليلاً بالتساوي. بالنسبة للروائح ، أستخدم مزيجًا أحضره في الصيف مع إكليل الجبل ، وورق الغار ، والمريمية ، والزعتر ، والثوم (بنسب متغيرة !!)
سلام!!

أغلي البطاطس قليلًا قبل وضعها في المقلاة. قطّعت صدر الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم ودقيقه قليلًا. أستخدم الزيت وأخلط البطاطس جيدًا حتى يتم دهنها قليلاً بالتساوي. بالنسبة للروائح ، أستخدم مزيجًا أحضره في الصيف مع إكليل الجبل ، وورق الغار ، والمريمية ، والزعتر ، والثوم (بنسب متغيرة !!)
سلام!!

شكرا جلاتيل
لنصيحتك فقط ربما كنت مخطئًا في قول صدور الدجاج. إنها في الواقع أجزاء من الدجاج ، تلك التي يتم تحميصها في الفرن.
هل يمكن لأي شخص أن يخبرني كيف أفعلها؟
لا تقل لي أنك لا تعرف لماذا لا تفعل ذلك أبدًا لأنني لا أصدق ذلك.
أو لا أحد يجيبني لأنني جديد في هذا المنتدى ولا أجيب على المنتدي الجديد؟
سلام

شكرا جلاتيل
لنصيحتك فقط ربما كنت مخطئًا في قول صدور الدجاج. إنها في الواقع أجزاء من الدجاج ، تلك التي يتم تحميصها في الفرن.
هل يمكن لأي شخص أن يخبرني كيف أفعلها؟
لا تقل لي أنك لا تعرف لماذا لا تفعل ذلك أبدًا لأنني لا أصدق ذلك.
أو لا أحد يجيبني لأنني جديد في هذا المنتدى ولا أجيب على المنتدي الجديد؟
سلام

حسنًا ، في هذه الحالة يعتمد الأمر على ما إذا كنت تريد ترك الجلد أم لا. إذا تركته ، فلا تضيفي الزيت لأن القشرة دهنية جدًا بالفعل وعندما تنضج تذوب. إذا قمت بإزالته ، دهن قاع المقلاة واخلطه مع البطاطس.
أهلا ومرحبا !!

حسنًا ، في هذه الحالة يعتمد الأمر على ما إذا كنت تريد ترك الجلد أم لا. إذا تركته ، فلا تضيفي الزيت لأن القشرة دهنية جدًا بالفعل وعندما تنضج تذوب. إذا قمت بإزالته ، دهن قاع المقلاة واخلطه مع البطاطس.
أهلا ومرحبا !!

شكرا جلاتيل
على الأقل أجبتني ، لكنني لم أطلب مثل هذه النصيحة غير الطبيعية !!
شكرا مرة أخرى ، اتبع نصيحتك ، مرحبا

لا تستطيع إيجاد إجابتك؟

لكن أنا.
أنا أفعل ذلك بكل بساطة ، أضع قطع الدجاج على قاعدة من البصل (ليس الكثير من الغسالات) ، أضع عليها رذاذًا من الزيت ، وقليلًا من النبيذ الأبيض وأعشاب بروفانس (مزيج من الأعشاب معدة بالفعل) ، ثم يُطهى في الفرن لمدة 45-50 دقيقة. عند 200. في منتصف عملية الطهي ، أقوم بتغطية المقلاة بورق الألمنيوم (لتجنب اتساخ الفرن بشدة) وترك وجهين مفتوحين (لا أغطيه بالكامل). سيكون الوضع المثالي هو قلبها خلال الدقائق العشر الأخيرة من الطهي ، حتى يتحول لونها إلى اللون البني جيدًا. هذه هي الطريقة التي مذاقها جيد. بالنسبة للبطاطس ، فأنا بالتأكيد أشتري تلك البطاطس الجديدة المجمدة لأخبزها في السوبر ماركت وليس لدي أي مشاكل.

دجاج بالفرن
عادةً ما أفعل ذلك باستخدام وظيفة الشواء ،
x قطعت البطاطس إلى أسافين وأضعها في مقلاة بزيت الزيتون ونبيذ أبيض جاف وقطرة ماء ورشها بالملح والفلفل وإبر إكليل الجبل ، وأخبزها على درجة 210 درجة مغطاة بالألمنيوم وعندما تنضج تقريبًا. اكتشفها لتحمرها ، فهي جيدة جدًا ، ناعمة من الداخل ومقرمشة من الخارج


مطلوب وصفات خفيفة مع صدور الدجاج

مرحبا جميعا،
أنا أتبع نظامًا غذائيًا مرة أخرى ويجب أن أتناول صدور الدجاج ثلاث مرات في الأسبوع. كيف يمكنني طهيه حتى لا أطبخه دائمًا على الشواية أو في مقلاة بالخضار وصلصة الصويا؟

متصفحك لا يمكنه مشاهدة هذا الفيديو

أفهمك 100٪
أنا أيضا يجب أن آكل الدجاج مع نظامي الغذائي!
أنا أختلف قليلاً ، "إنفارينو" في الزنجبيل أو الكاري ثم أفعل ذلك مشويًا
أو أقوم بخبزها في فتات الخبز (قليل جدًا) بدون بيض ، وأقوم بذلك في الفرن
أو أطبخها (مقطعة أو مقطعة حسب الرغبة) في البيبروناتا التي لا أضيف إليها دهونًا.
غير ذلك. أتبلها بالليمون والملح والفلفل وصلصة الصويا وإكليل الجبل ثم أطبخها بالفرن

أفهمك 100٪
أنا أيضا يجب أن آكل الدجاج مع نظامي الغذائي!
أنا أختلف قليلاً ، "إنفارينو" في الزنجبيل أو الكاري ثم أفعل ذلك مشويًا
أو أقوم بخبزها في فتات الخبز (قليل جدًا) بدون بيض ، وأقوم بذلك في الفرن
أو أطبخها (مقطعة أو مقطعة حسب الرغبة) في البيبروناتا التي لا أضيف إليها دهونًا.
غير ذلك. أتبلها بالليمون والملح والفلفل وصلصة الصويا وإكليل الجبل ثم أطبخها بالفرن

ألف شكر!
أعطيتني بعض الأفكار اللعنة على النظام الغذائي ، كم هو حزين

ألف شكر!
أعطيتني بعض الأفكار اللعنة على النظام الغذائي ، كم هو حزين

نعم فعلا. كم هذا محزن
خاصة بعد انقطاع الاجازات. لا يمكنني أخذ الأمر على محمل الجد. هذه الـ 5 كيلوغرامات الأخيرة لا تنخفض!

نعم فعلا. كم هذا محزن
خاصة بعد انقطاع الاجازات. لا يمكنني أخذ الأمر على محمل الجد. هذه الـ 5 كيلوغرامات الأخيرة لا تنخفض!

ال.
. لقد تعاملت مع الأمر على محمل الجد والآن فقدت 4 كيلوغرامات ، لكن الأمر صعب حقًا! قبل كل شيء لأنني أحب الطهي وتناول الطعام ، وإذا كنت أعتقد أنه على الأقل يجب أن أفقد أكبر عدد ممكن ، فأنا حزين أكثر.

حظا سعيدا في نظامك الغذائي وشكرا مرة أخرى.
مع السلامة

آسف للتطفل.
قرأت عن البيبروناتا ، هل يمكن أن تخبرني كيف أحضرها؟ يفترض شيء طفيف ، وإلا فإنني أستوعبه في عيد الفصح.
شكرا

لا تستطيع إيجاد إجابتك؟

بالرغم من ذلك.
اخفقي صدور الدجاج قليلاً ، وضعي عليها بعض أوراق السبانخ ، وقليلاً من الصنوبر أو القليل من الجوز ، ورشّي جبنة البارميزان. ملح وفلفل. لف صدور الدجاج مثل اللفائف. لفها بفيلم التشبث. مغلق جيدا. بخار لمدة 8-10 دقائق. دعها تبرد ونقطعها إلى شرائح. جيد. خفيفة. وجميل المظهر أيضًا

آسف للتطفل.
قرأت عن البيبروناتا ، هل يمكن أن تخبرني كيف أحضرها؟ يفترض شيء طفيف ، وإلا فإنني أستوعبه في عيد الفصح.
شكرا

ثم.
يمكنك طهيها على الشواية ، وتركها تبرد وتحويلها إلى قطع صغيرة.
يمكنك إضافته إلى مزيج السلطة المتقلبة ، لا أعرف ما إذا كنت تفهم ذلك ، ثم قم بتتبيله كله برذاذ الزيت وعصير الليمون. في بيتي نسميها سلطة الدجاج.

بالرغم من ذلك.
اخفقي صدور الدجاج قليلاً ، وضعي عليها بعض أوراق السبانخ ، وقليلاً من الصنوبر أو القليل من الجوز ، ورشّي جبنة البارميزان. ملح وفلفل. لف صدور الدجاج مثل اللفائف. لفها بفيلم التشبث. مغلق جيدا. بخار لمدة 8-10 دقائق. دعها تبرد ونقطعها إلى شرائح. جيد. خفيفة. وجميل المظهر أيضًا

شكرا لك!
هذه أيضًا فكرة جيدة جدًا

فرخة
أنا أيضًا لا أحب صدور الدجاج ، أعتقد أنني لا أحب حتى بالبقسماط.

لعيد ميلادي صنعته بالليمون:
نأخذ شرائح الصدر ، ونضع ثوم مفروم ، وعصير ليمون ، وأعشاب عطرية حسب الرغبة ، ونشكل لفافة تمر عليها في الدقيق ،
ثم عليك تقليل الخبز أو المعكرونة ، تقطيع البصل (ضع كل شيء نيئًا) القليل من الزيت وعصير الليمون ، كل ذلك في مقلاة وتخبز في 200 جرام. لمدة 20 دقيقة (أعتقد أن هذا هو الوقت اللازم لثلاث لفات).
أخبرني إذا كنت مفيدًا لك وإذا كنت تحبهم.


ليس فقط مطابخ Isolane




هذا طبق رئيسي بسيط ولكنه لذيذ جدا.
الوصفة تأتي من حماتي. قطع دجاج بسيطة ، خالية من العظم ، خالية من الجلد وأي أجزاء دهنية ، ثم منقوعة في النبيذ الأحمر وأريوستو (وهي مزيج من الأعشاب العطرية المجففة: إكليل الجبل ، الثوم ، المريمية ، العرعر ، ورق الغار ، الزعتر ، الزعتر ، البردقوش والريحان والنباتات العطرية). بفضل النبيذ والروائح ، يتم التخلص تمامًا من نكهة لحم الدجاج (التي تكون في حد ذاتها باهتة بعض الشيء أو التي قد لا يكون لها دائمًا نكهة ممتعة). وسوف تفسح المجال لرائحة جيدة جدا.
على الرغم من النكهة ، التي يتم تقديمها أيضًا من خلال فتات الخبز اللذيذة و Ragusano caciocavallo المبشور ، فإن الطبق خفيف حقًا ، حيث لا يتم قليه ولكن يتم طهيه في الفرن ، حتى يأخذ الخبز لونًا ذهبيًا.

المكونات (ها هم قليلاً بالعين)

قطع دجاج مخلية خالية من الجلد وأي أجزاء دهنية
تتبيلة أريوستو للحوم (مطلوب كيس كامل لكل كيلوجرام من اللحم. أوصي بتعديل الكميات التي ستستخدم بناءً على وزن الشرائح التي لديك)
نبيذ احمر
فتات الخبز
مبشور caciocavallo ragusano
زيت الزيتون البكر الممتاز


لفائف صدور الدجاج المخبوزة

لفائف صدور الدجاج المخبوزة هي وصفة رائعة حقًا ، ومثالية إذا كان لديك ضيوف في اللحظة الأخيرة. إنها تشبع الذوق وهي أيضًا خفيفة جدًا. تظل النكهة كلها في اللفائف ، كما أنها باردة ممتازة.

مكونات 10 لفات:
- 10 شرائح رفيعة من صدور الدجاج
- 10 شرائح لحم خنزير مطبوخ بدون بولي فوسفات
- 200 جرام بري
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 غصن من إكليل الجبل
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- نصف كوب من النبيذ الأبيض الحلو

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 40 دقيقة
الوقت الإجمالي: 50 دقيقة

تحضير:
قم بتشغيل الفرن على 220 درجة. اخفقي شرائح الدجاج في مطري اللحم وتبليها بالملح والفلفل.
في كل واحدة ، أضيفي لحم الخنزير والجبن ، ولفيها وانضمي إلى النهايات باستخدام عود أسنان أو أغلقها بخيط المطبخ.
خذ طبق فرن مع غطاء ، ضع اللفائف وقم بتغطيتها برذاذ الزيت وإكليل الجبل ونصف كوب من الماء لمنع اللحم من الجفاف كثيرًا.
اخفضي درجة الحرارة إلى 180 درجة واطهي لمدة 30 دقيقة.
أخرجي اللفائف وضعيها في مقلاة ضحلة مع الصلصة ، أضيفي النبيذ واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة أخرى.


فيديو: De Braaipan (شهر نوفمبر 2022).