أحدث الوصفات

أرز بالخضار وسمك السلور الأفريقي

أرز بالخضار وسمك السلور الأفريقي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نضع الماء مع القليل من الملح على النار ، وعندما يبدأ في الغليان نضيف الأرز (لقد استخدمت الأرز في ظرف من العم بنز) ونتركه يغلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

في هذه الأثناء ، اغسلي قطع السمك ، وتبليها بالملح والفلفل ، وضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز ومدهونة بقليل من زيت الزيتون. رشي فوقه القليل من الزيت ورشي الريحان والمريمية وضعي الصينية في الفرن المسخن لمدة 30-35 دقيقة.

حتى يصبح السمك في الفرن ، في مقلاة غير لاصقة نضع بضعة مكعبات من الزبدة ونضيف الخضار المجمدة (لم نتجاوز الوزن لأن ذلك يعتمد على الكمية التي نريد تحضيرها) ونتركها على نار متوسطة حوالي 15 -20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.

عندما يصبح الأرز جاهزًا ، قم بتمريره تحت تيار من الماء الدافئ ، واتركه يجف جيدًا وأضفه إلى الخضار ، ويتبل بالملح والفلفل.

شهية طيبة!


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 13)

ميريلا منذ 4 سنوات - 13 مارس 2015 09:40

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

ممتاز! أنا أحب العدس وكنت أفكر أيضًا في استخدام البهارات التركية. إذن وصفة نهاية الأسبوع.

سيلفيا 4 سنوات مضت - 13 مارس 2015 12:12 م

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

لم أكن أعتقد أنه يمكن خلط الأرز بالعدس ، لكن مع التوابل والجبن ، آمل أن يكون جيدًا.
شكرا ايوانا

ايوانا منذ 4 سنوات - 13 مارس 2015 12:46 م

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

سيلفيا ، الطعم السائد هو طعم البصل بالكراميل.

سيلفيا 4 سنوات مضت - 13 مارس 2015 12:56 م

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

ميريلا منذ 4 سنوات - 13 مارس 2015 20:08

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

الصف العاشر ، هل يمكنني التصويت مرة أخرى؟ أنت لا تقول حتى أنه صائم. ظللت عيني على البصل بالكراميل مثل الزجاجة ، لكن الطعم مجنون.

إيوانا منذ 4 سنوات - 14 مارس 2015 08:54

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

ميريلا ، إذا كنت تريد أن تكون أسهل عند طهي البصل ، يمكنك كراميله على نار خفيفة طوال الوقت ، ستقلب فقط من وقت لآخر ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا أطول ، حوالي 45-50 دقيقة.

كريستينا منذ 4 سنوات - 17 مارس 2015 03:43

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

شكرا جزيلا على الوصفة ، لقد جربتها الليلة الماضية ، اتضح أنها جيدة للغاية! لقد استخدمت البهارات التركية (التي صنعتها حسب وصفتك) ، إنها جنونية تمامًا.

إيوانا منذ 4 سنوات - 17 مارس 2015 08:39

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

كن على ما يرام يا كريستينا!

Vasile 4 سنوات مضت - 19 مارس 2015 15:19

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

وصفة لذيذة جربتها. تعجبني مدونتك التي تتماشى دائمًا مع الوصفات.

feliciazhang منذ ٤ سنوات - ٢ أبريل ٢٠١٥ 07:39

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

لا أعرف كيف أستعد بشكل أفضل. انا لست روماني !!

olga منذ 4 سنوات - 24 يونيو 2015 15:03

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

لم أكن أتخيل أنه جيد جدًا. أقوم بالتصحيح ، وأنا أعلم أن كل شيء على ما يرام من هنا ، لكن ذلك فاق توقعاتي. إيوانا ، أنت رائعة.

إيوانا منذ 4 سنوات - 24 يونيو 2015 17:54

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

نعم ، مكونات قليلة وبسيطة ، لكن النتيجة جيدة جدًا.

Alina منذ 4 سنوات - 2 نوفمبر 2015 18:37

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

لن تدرك مدى ضرر قلي هذا البصل لفترة طويلة. 50 دقيقة. سيكون لذيذًا ، لكنه خطير جدًا. هناك العديد من المنتجات في السوق التي تؤذينا ، لكن لا يمكننا تجنبها تمامًا ، على الأقل لا نقوم بقلي البصل.

قبل ساعة واحدة - 13 فبراير 2020 10:35

رد: أرز بالعدس والبصل بالكراميل

لتجنب قلي البصل ، في الخطوة 3 ، رشي الملح ، وبدلاً من الزيت أضيفي القليل من الماء ، اغلي بغطاء حتى يصبح البصل طريًا ، ثم أزيلي الغطاء ، وشغلي على نار عالية وحركي باستمرار حتى يتحول لون البصل إلى اللون الأصفر.
الزيت ذي الصلة ، قم بإضافته في الخطوة 4. بهذه الطريقة ستحصل على طعام غذائي ولذيذ ، يتحكم في كبدك!


لوحة النوم

لوحة النوم الوصفات: كيف تطبخ لوحة النوم وألذ الوصفات لطبق نوفاك ، طبق الماكريل ، طبق السلمون ، طبق الفلاحين المخبوز ، كعكة التفاح الكاملة مع كريمة السكر المحروقة ، صلصة التوت المجمدة لشرائح اللحم ، سلطة صدور الدجاج مع البصل المتبل ، أرجل الدجاج المخبوزة في رقائق الألومنيوم ، مخلل الملفوف في أوراق مخلل الملفوف في وعاء من الفخار ، أرجل دجاج مشوية.

لوحة النوم

الأطعمة مع دورات النوم - 600 غرام بصل أحمر - 3 قطع. الفلفل الأحمر - 1 قطعة. الفلفل الأخضر - 1 قطعة. طماطم - 3 قطع. طماطم في مرق - علبة (400 جم) ثوم - 3-4 أكواب نبيذ أبيض - 100 مل زيت زيتون ملح وفلفل حسب الرغبة - 2 قطعة.

خبز النوم

وجبات ، أطباق سمك ، سمك لـ 5 حصص: فيليه نوم - 700 جرام طحين - 50 جرام بيض - قطعتان زيت - 200 مل حليب - 100 مل فتات خبز - 100 جرام ليمون - 100 جرام ملح حسب الرغبة

النوم على صينية بالبرتقال

الأطعمة مع السمك 2 كجم سمك السلور الطازج (3-4 سمكات) 2 برتقال 1 ليمون 2 جزر 1 فلفل أحمر 1 بصل 1 طماطم 1 رأس ثوم قليل من البقدونس 1 كوب نبيذ أبيض 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح و بهارات فلفل للأسماك

نوم متبل بصلصة البحر الأبيض المتوسط

4 شرائح نوم 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون رشة ملح 2-3 حبات فلفل أسود قشر نصف ليمونة نصف ليمونة 2 ملاعق كبيرة نبيذ أبيض جاف 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف 2 ملعقة كبيرة قبر

النوم في قشرة خردل ديجون

وجبات تحتوي على أكثر من 2 قطعة نوم 4 ملاعق خردل مع بذور ديجون زعتر إكليل الجبل وملعقة زيت زيتون كوب من نبيذ أبيض جاف 1 عصير ليمون من ملح ليمون فلفل مطحون للتزيين 4 دونات 4 بطاطس شبت أخضر

النوم في قشرة الجبن

وجبات تحتوي على أكثر من 4 شرائح من النوم ملعقة صغيرة زعتر وملعقة زيت زيتون 2 فص ثوم وملعقة صغيرة بابريكا 300 جرام عصير حليب بقري من نصف ليمونة 2-3 ملاعق كبيرة زيت زبادي للصينية مدهون بالملح لتذوق الفلفل المطحون حسب الرغبة

أرز بالخضار وسمك السلور الأفريقي

أطباق اللحوم والخضروات وأطباق الخضار وأطباق السمك -125 جرام أرز -خضروات مجمدة -زيت-ملح-ملح -500 جرام سمك السلور الأفريقي-زيت الزيتون-ملح ملح-ريحان-المريمية

تنام بالفرن مع البطاطس الجديدة وصلصة الليمون

زعتر ، ليمون ، شبت للنوم قيلولة واحدة (حوالي 1 كجم) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بنكهة الليمون 1 ملعقة كبيرة زيت نعناع قشر مبشور وعصير 1 ليمون ملح بحر 2-3 طبقات أعشاب طازجة مفرومة ناعماً كزبرة وليمون وشبت.

فرن (نوم) في الفرن على فراش من الخضار

أطباق السمك (4 & - 6 حصص) تقريبا. 800 غرام سمك (كان لدي 4 قطع كبيرة من سمك السلور & ndash فوق البحر) 4 طماطم 3 بصل 2 فلفل حار (حبة حمراء وواحدة خضراء) 1 فليفلة حمراء مع عدد قليل من أغصان البقدونس وبضعة أغصان من الزعتر الطازج 1 كوب من النبيذ.

الحبوب المنومة على سرير من الخضار وصلصة القشدة الحامضة

وجبات تحتوي على أكثر من 6 قطع.نوم 3 جزر مقطعة إلى شرائح جوليان 1 خيوط كراث مقطعة إلى شرائح 1 باذنجان صغير مقطع إلى شرائح جوليان 8 فطر مقطع إلى شرائح 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون 1/2 ليمون وعصير وقشر مبشور 1 فص ثوم مبشور 2 سم الفجل المبشور 100 مل النبيذ الأبيض 1ooml ماء.

النوم فطيرة الربيع

بطاطس ، زبادي 600 جرام بطاطس مقشرة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بنكهة الليمون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 6 حلقات بصل أخضر مفروم 300 جرام ملح سبانخ مجمدة مذابة وفلفل أسود 3 بيضات ملح مع أعشاب 300 جرام شرائح مخلية مقطعة في.

سمك مقلى

الكارب الفلفل الحلو أو طحين النوم ، زيت ملح الفلفل الحلو.

طبق السمك

طعام ، أطباق سمك ، سمك 2 سمكة (ماكريل) 3 بصل 1 جزر 1 فلفل صغير 3 طماطم 1 كوب بهارات مرق الثوم ، زيت ، بقدونس

طبق باذنجان

المقبلات ، مكونات مقبلات الباذنجان: - 4 باذنجان - 60 جرام دقيق - 100 مل زيت - 2 بصل - 1 فص ثوم - 5 طماطم - 2 فلفل حلو - 1 حزمة بقدونس أخضر - ملح وفلفل

نوم طبيعي في فرن الهالوجين بالفرن

الأطعمة التي تحتوي على أكثر من سمكتين مناسبة لقطعة 0.8-1 كجم قطعة 1 ليمون 4-5 فصوص ثوم 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل كاري بهارات حارة للأسماك

طبق الكارب

طعام ، أطباق سمك ، سمك - كارب (1.5 كجم) - 2 بصل كبير - 1 طماطم - 1 فلفل أخضر - بقدونس طازج - 1 ملعقة كبيرة مرق - ملح وفلفل حسب الرغبة

لوحة الوجه

أطباق تحتوي على أكثر من 5 قطع من مبروك الدوع 300 جم 3-4 طماطم 1-2 فلفل رومي 1 جزر 2-3 بصل 4-5 فص ثوم 100 جرام نبيذ أبيض عصير طماطم ملح فلفل 1/2 ليمون

طبق الكارب

وجبات من السمك أكثر من 1 كجم من الكارب 3 ملاعق كبيرة من الزيت 3 أحجام متوسطة 1 كوب من النبيذ الأحمر أو الأبيض 1 ملعقة كبيرة مرق 6 شرائح ليمون 2 ورق غار 5 حبات فلفل ،

طبق السمك

وجبات مع السمك سمكة واحدة (كان عندي نازلي) 2 طماطم كبيرة 1 بصل 2 فص ثوم ملح فلفل 5-6 فلفل اوريجانو مجفف 1/2 كوب نبيذ 4-5 ملاعق كبيرة زيت بقدونس أخضر

طبق مخبوز بالخضار والنبيذ

أطعمة وأطباق سمك وسمك 1.5 كجم سمك (رمح ، كارب ، رمح ، إلخ) ، 7-8 بصل كبير ، 2 كوب زيت ، 3-4 طماطم ، كوب نبيذ ، بقدونس أخضر ، ملح ، فلفل

حساء السمك

الحساء والمرق ، بورشت 4 أنواع من الأسماك (الرأس والذيل): استخدمت سمك السلور والبايك والكروشي والطماطم 2 بصل كبير 4 جزر 1 جزر أبيض كبير كرفس صغير حفنة من البقدونس الأخضر حفنة من الصنوبر 0.5 لتر بورشت

أسماك جولياس

حساء ومرق ، شوربة بصل ، 600 جرام بطاطس ، بابريكا ، 1 فلفل أخضر ، 1 طماطم ، 2 فص ثوم ، 500 جرام فيليه قشر مقشر ، معجون فلفل حار (بيروس أراني) ، 1 مكعب شوربة سمك ، زيت أو شحم الخنزير.

طبق الكارب

طعام بالسمك .1 كارب (كان لدي واحد من حوالي 4 كجم قطعت منه قطعًا) .4-5 بصل. كوب نبيذ أبيض .4-5 طماطم. زيت زيتون. أوراق شجر .1 ملعقة صغيرة سكر. 1 حزمة بقدونس. .2-3 فصوص ثوم ، ملح ، ملح ، فلفل رومي

طبق السمك

الأطباق التي تحتوي على أكثر من 1 كجم من المأكولات البحرية 500 جرام من البصل 1 جرة من الطماطم في المرق 2 ملعقة كبيرة مرق الفلفل 1 زيت قلي ورق الغار 50 مل ملح النبيذ الأبيض ودقيق الفلفل 1 آيس كريم ليمون

طبق دجاج

الوجبات ، أطباق اللحوم 8 مطارق دجاج 3 بصل 2 فلفل حلو 400 جرام طماطم (معلبة) 100 مل زيت ملعقتان كبيرتان طحين ورق الغار فلفل أسود وأوريجانو مطحون فص ثوم 100 مل ملح نبيذ أحمر

طبق سلمون

أطباق بها أكثر من 4 قطع من فيليه السلمون 1 فلفل أحمر 1 ليمون 2 بصل 3 فصوص ثوم 4 طماطم معلبة مقشرة 2 ملعقة كبيرة مرق زيت زيتون 1 كوب من النبيذ الأبيض 1 ملعقة كبيرة سكر مبشور 1 حزمة بقدونس أخضر 2 ورق غار ملح فلفل مطحون

طبق السمك

الوجبات مع السمكة حسب التفضيل قمت بطهي الكارب حوالي 1.5-2 كجم. 3-4 بصل 2-3 فلفل ألوان مختلفة حفنة من عصير الطماطم والثوم الأخضر أو ​​معجون الطماطم 2-3 حبات طماطم حفنة من البقدونس الأخضر بهارات زيت الزيتون.

طبق الكارب الفلاح في الفرن

ليمون ، عصير طماطم ، ليمون ، كارب كامل ، قطع أو فيليه كارب 7-8 طماطم عصير طماطم 4-5 4 فلفل 4 بصل 3-4 فصوص ثوم أضعها والبقدونس أكثر كوب من النبيذ الأبيض ، ملح ، فلفل ، زعتر ، طرخون

صفيحة الكعب وجثم البحر

طعام الأطفال ، طعام 750 جرام سمك (كان لدي سمك تربوت وباس البحر) 2 صلات بصل أخضر 1 طماطم كبيرة عصير طماطم أو طماطم مهروسة 1 بقدونس

لوحة الماكريل

طعام ، أطباق السمك ، أكثر من 1 كجم من دقيق الماكريل الأبيض وعصير الليمون 2 فلفل أحمر 4 بصل 1 علبة طماطم في الصلصة 5 كلاب 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 1 كوب نبيذ أبيض 2 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب ماء 2 ورق غار 1 ملعقة صغيرة سكر ملح فلفل

شوربة كرات اللحم بالسمك

الحساء والمرق ، بورش 1 بصلة متوسطة 1 جزرة مناسبة 1 جزر أبيض ½ فلفل أحمر 2 ملاعق كبيرة أرز 2 طماطم ناضجة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم بورشت أرش البقدونس الرقيق لكرات اللحم: 300 جم لحم نوم 100 جم لحم بنغاسيوس 1 بصل صغير 2 ملاعق كبيرة أرز 2.

لوحة نوفاك

أطباق بها أكثر من 3 ميداليات نوفاك 6 طماطم أو 500 غرام 6 بصل مناسب 200 مل عصير طماطم 200 مل نبيذ أبيض 100 مل زيت 100 غرام طحين 2 فلفل أحمر بقدونس أخضر ملح وفلفل 3 أوراق غار

لوحة نوفاك

وجبات ، أطباق السمك ، أكثر من 3 ميداليات نوفاك 6 طماطم أو 500 غرام 6 بصل مناسب 200 مل عصير طماطم 200 مل نبيذ أبيض 100 مل زيت 100 غرام طحين 2 فلفل أحمر ملح بقدونس أخضر ، فلفل 3 أوراق غار

طبق السمك - وصفة خاصة بوكوفينا

وجبات ، أطباق سمك ، أكثر من 6 قطع فيليه ، 4 بطاطس مناسبة ، 2 جزر ، 1 بقدونس ، كرفس ، 2 بصل ، فص ثوم ، 4 فلفل مخبوز ، 300 جرام فشار مسلوق ، 3 طماطم ، 100 جرام دقيق قمح ، ملح ، فلفل رقيق ، 400 جرام كريمة جيدة ، 300 جرام زبدة وكوب من.

لوحة الكود

الفلفل ، الخشخاش ، الفلفل الحلو 2 فيليه سمك القد (ربما نوع آخر من الأسماك) 100 مل زيت 1 بصل مجفف 2-3 بصل أخضر 3-4 فصوص ثوم 200 مل مرق 2 طماطم 1/2 فلفل رومي 1 ورقة غار 100 مل فلفل مطحون نبيذ عصير الليمون والملح (اختياري)

سمك السلمون الدوبروجيني (الكارب أو الأسماك الأخرى)

أطعمة وأطباق أسماك وسمك 1.4 كجم كارب (أو سمك آخر) بدون رأس 3 بصل 100 مل زيت أربيس 100 مل معجون طماطم 2 جم بابريكا 100 مل نبيذ أبيض 3 جم ثوم 2 جم فلفل مطحون 4 أوراق غار 500 جم طماطم طازجة 50 جم ملح بقدونس أخضر

طبق الكارب

وجبات مع السمك - سمك الكارب حوالي 1.5 كجم -4 بصل كبير تقطيع قشور -1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح (اختياري) -4 فص ثوم -200 مل مرق ، أو 2 علبة طماطم مقشرة -100 مل نبيذ أبيض جاف - عصير من ليمون - 100 مل زيت - ملح - فلفل - 2 اوراق غار - 1.

فطيرة السمك القديمة

كراث ، ماء ، بط 3 بيضات 300 مل حليب 300 مل ماء 300 غرام فيليه نوم 1 ملعقة كبيرة زبدة 300 غرام كراث رمي الجزء الأخضر والجزء الأبيض مغسول ومقطّع إلى شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج 1 كغ منظّف و دقيق البطاطس المسلوق مع هريس.

طبق الكارب

وجبات ، أطباق سمك ، أكثر من 1 كجم. فيليه الكارب 600 غرام. بصل 400 غرام. فلفل رومي ، 200 غرام. طماطم مقشرة في مرق ، 60 غرام. معجون الطماطم ، 20 غرام. ثوم ، 20 غرام. المساحات الخضراء 60 مل. زيت 40 مل. نبيذ أبيض شبه جاف ، بابريكا ، توابل سمك ، ملح ، فلفل ، بقدونس.


1 ميدالية سمك السلمون الطازج
البهارات المجففة: الشبت ، الريحان ، الزعتر
1 ليمون ، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، ملح - اختياري
100 غرام أرز طويل الحبة
1/2 كوب بازلاء
نصف كوب باقات صغيرة من البروكلي والقرنبيط
1/2 كوب ذرة حلوة

اخلطي البهارات مع عصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء وضعي ميدالية السلمون في الوعاء. اتركه هناك لينقع لمدة 10 دقائق على الأقل. ضعه على الشواية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. في هذه الأثناء ، حضري الأرز والبازلاء. اسلقيها مع القليل من الملح وزيت الزيتون ، وعندما تنضج تقريبا أضيفي الذرة وباقات البروكلي والقرنبيط واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى. نقطع السلمون ونضيفه فوق الأرز ونقدمه للصغير بثقة. شهية طيبة!


من منا لا يرغب في تحضير عشاء صحي ومغذي في 20 دقيقة فقط؟ هذه وصفة أرز بني بالدجاج والخضروات تناسب هذه الخطة تمامًا!

سواء كنت تستخدم الأرز المتبقي من طبق آخر أو تغلي الأرز الخاص لهذا الطبق ، فستحصل على علاج طهوي مليء بالعناصر الغذائية للجسم.

تأتي المكونات المحضرة في أربع حصص ، لذا إليك الخطوات البسيطة التي يجب عليك اتباعها لتحضير هذه الوصفة في مطبخك!

مكونات الأرز البني بالدجاج والخضروات:

230 جرام صدر دجاج
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
1 حبة متوسطة الحجم من الكوسة ، مقطعة إلى مكعبات
2-3 ملاعق كبيرة من حبات الذرة
1 كوب بازلاء خضراء
1/2 كوب بازلاء مقشرة ومطبوخة
2 كوب بروكلي مسلوق ، مقطع إلى عناقيد صغيرة
1 أو
2 كوب أرز بني مسلوق (يفضل بارد)
1 ملعقة طعام زيت سمسم
2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة خل أرز
1 كوب كراث مقطع

4 خطوات لتحضير الأرز البني بالدجاج والخضروات:

1. سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي القليل من الزيت. ينضج صدر الدجاج لمدة أربع دقائق على كل جانب. ليست هناك حاجة لقلبه باستمرار ، فهو يترك لضبط واكتساب رائحة لذيذة.

2. بعد الطهي ، ترفع من المقلاة وتترك جانباً. في نفس المقلاة ، نضيف البصل والكوسا ونطهو لمدة 3-4 دقائق. بعد ذلك نضيف حبات الذرة والبازلاء والقرنبيط. يقلب لمدة دقيقتين أثناء الطهي.

3. باستخدام ملعقة خشبية ، انقل الخضار إلى حافة المقلاة مع إضافة البيض في المنتصف. قلّبي بسرعة بملعقة خشبية ، ثم أضيفي الأرز البني المسلوق والمبرد مسبقًا والدجاج المطبوخ وزيت السمسم. يُمزج المزيج جيداً لتوزيع الزيت ونشر الأرز والخضروات في جميع أنحاء المقلاة.

4. اتركي الخليط ينضج لمدة دقيقتين ثم اخلطي واتركيه لمدة دقيقتين أخريين.

أضف صلصة الصويا وخل الأرز والكراث. تخلط جيدا وتقدم.


فوائد

الأرز مصدر مهم للطاقة ويساعد الدماغ على العمل بشكل صحيح. فهو غني بالفيتامينات (ب ، د) ، والكالسيوم ، والألياف ، والحديد ، مما يجعله غذاءً مغذيًا يجب عليك تضمينه في نظامك الغذائي. تخلق ألياف الأرز الشعور بالشبع ، مما يعني أنك تأكل أقل ، وتتعب وطاقة.

الزبيب غني بالفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ج ، المعادن (الكالسيوم ، الحديد ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم) والألياف. لا يحتوي على الكوليسترول أو الدهون المشبعة التي تعتبر مثالية عندما نتبع نظامًا غذائيًا.

ربما يكون الفلفل أغنى خضروات بفيتامين ج ، بالإضافة إلى فيتامين ج ، الفلفل غني بفيتامين أ ، ب ، فيتامينات ومعادن مثل المغنيسيوم والنحاس والزنك والحديد. يحتوي الفلفل على عدد قليل من السعرات الحرارية (حوالي 30) ، ويوصى به في مكافحة الوزن الزائد. يحتوي الكرفس على 90٪ ماء وغني بالفيتامينات (أ ، ب ، ج) والمعادن والألياف.


ما الذي نأكله في الغداء ، والأخطاء التي يجب تجنبها والوصفة المثالية للغداء

يجد الكثير من أولئك الذين يصومون في النهاية أنهم اكتسبوا بضعة أرطال وأن صحتهم بعيدة كل البعد عن المثالية. غالبًا ما تكون الكربوهيدرات البسيطة والقليل جدًا من البروتين والألياف وقلة ممارسة الرياضة من أسباب التسمين أثناء الصيام. خطأ آخر يؤدي إلى زيادة الوزن هو فائض الأطعمة التي تشبه & # 8220s من الحلويات الجاهزة مثل البرغر الصائم والوجبات الخفيفة الصيام واللبن الصائم والنقانق الصيام.

في الصوم عليك أن تبحث عن بساطة الغذاء الأساسي ، وأن تتغلب على الجانب المادي ، وربط الجسد بقدراته الفائقة: الإرادة ، والعقل ، والتصالح مع القدر ، والعودة إلى الذات.

هذه الفترة ليست هي الفترة التي نستبدل فيها ببساطة الأطعمة الحيوانية بمكافئات الصيام الموجودة في السوق لأي منتج تقريبًا. لم أر بيض الصيام بعد # 8221 لكنهم بالتأكيد موجودون في مكان ما :). الصوم لا يتعلق بالطعام وأكثر من ذلك يتعلق بالموقف والإرادة والتمرين!

لذا فالكحول والتبغ والإفراط والنقع ليس لها ما تبحث عنه في الصيام! نحن لا نأكل نصف رغيف خبز مع مربى ، أو دلاء من البطاطس المقلية مع صيام المايونيز ، أو رقائق البطاطس ، أو أكياس كاملة من البذور ، إلخ. خطأ آخر من المؤكد أنه يؤدي إلى التسمين هو البقع السوداء التي يساء فهمها والاحتفاظ بها من الصباح حتى غروب الشمس بعد غروب الشمس بعد وجبة دسمة. الصيام الأسود ليوم واحد ينتهي في صباح اليوم التالي!

  1. الخضار هي الغذاء الأساسي في الصيام. يجب تناولها في كل وجبة رئيسية. لكن كن حذرًا ، مصطلح "خضروات" واسع ويتضمن 3 فئات:

- خضروات ذات نسبة عالية من 10-20٪ نشاء أو بقوليات (فاصوليا ، بازلاء ، بطاطس ، عدس). يجب أن تستهلك باعتدال ، أي 3-4 ملاعق كبيرة (من المنتج النهائي) مع بقشيش في الوجبة وتجنبها على العشاء.

- خضروات ذات محتوى نشا متوسط ​​5-7٪ أو جذور (جزر ، بنجر ، كرنب ، بصل)

- الخضار التي تحتوي على نسبة منخفضة من النشا (أقل من 5٪) مثل الخضروات والقرنبيط والكوسا والفلفل والطماطم

  1. تعتبر الفاكهة جزءًا من فئة الحلوى ويتم استهلاكها كثيرًا أقل من الخضار. إذا قمت بدمج فاكهة القنب والخضروات ومسحوق البروتين في عصير ، فسيكون مخففًا بدرجة أكبر في السكر وأكثر تركيزًا في المغذيات النباتية والبروتينات النباتية.
  2. نظرًا لأن البروتينات النباتية أقل جودة من البروتينات الحيوانية ، يجب دمجها بعناية. اجمع بين البروتينات النباتية بحيث يكون لديك مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الأساسية في نظامك الغذائي. للحصول على أفضل كمية من الأحماض الأمينية الأساسية ، اجمع في نفس الوجبة الخضار والحبوب مثل الأرز مع البازلاء والفاصوليا والذرة والكسكس مع الحمص أو العدس.
    1. تجنب أو حتى استبعاد المنتجات التالية في المنشور

    - عبوات ، أعواد ، كعكات صيام

    أترك أدناه قائمة التسوق التي يتم فيها سرد الأطعمة بالترتيب من حيث الأهمية ، حتى تتمكن من تجاوز هذه الفترة بدون أرطال زائدة ولكن أيضًا وصفة محددة لتناول طعام الغداء تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها ، فهي مرضية ولذيذة!

    1. خضروات الموسم الطازجة: الجزر ، الملفوف ، الكرنب ، الكرفس ، الجزر الأبيض ، اليقطين ، البطاطس ، الفطر بالإضافة إلى الخضار ، الطماطم ، الخيار ، الفلفل

    2. الخضار: البازلاء والفول والعدس والحمص

    3. الحبوب والحبوب PSEUDOCEREALS - البسمتي أو الأرز الكامل ، الكسكس ، الشعير ، الكينوا ، الدخن ، القطيفة ، الحنطة السوداء ، الشوفان - باعتدال! (100-150 جم / يوم)

    4. الزيوت - المكسرات واللوز وبذور اليقطين النيئة وبذور عباد الشمس - باعتدال (1-2 حفنة من بذور البذور النيئة / اليوم)

    5. الفواكه الطازجة: التفاح ، السفرجل ، الكمثرى ، الجريب فروت ، البرتقال ، التوت (المجمد)

    8. خبز كامل ، خس ، باستا بدون سكر

    10. صلصة الطماطم بدون سكر. يحتوي على الليكوبين أكثر من الطماطم الطازجة ويضاف فوق الحبوب أو البقوليات

    سلطة مثالية للغداء (تناول الطعام بالطريقة الوحيدة على الطاولة ، وليس في مكان الملابس)

    فاصوليا سوداء 250 جرام

    معكرونة مطبوخة خالية من الغلوتين 50 جم

    خضروات مجففة (باذنجان ، فطر ، كوسة ، زيتون) 100 جرام

    اسلقي المعكرونة والفاصوليا (استخدمت الفاصوليا المعلبة) ، قطعي المكونات واخلطيها. يمكنك إضافة نصف ثمرة الأفوكادو المهروسة في النهاية بشوكة وقليل من عصير الليمون!


    المكونات:

    1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
    2 ملاعق كبيرة جزر مفروم أو مبشور
    2 ملاعق كبيرة بازلاء
    نصف كوب أرز بني مسلوق
    1 بيضة كبيرة مخفوقة

    3 خطوات لتحضير الأرز مع البازلاء والجزر والبيض

    1. اسلقي الجزر على نار خفيفة في الماء الذي أضفت فيه زيت الزيتون. بعد بضع دقائق ، أضيفي البازلاء واتركيها تغلي معًا لبضع دقائق.

    2. اخلطي الأرز مع الخضار. بعد الغليان وسقوط الماء ، أضيفي البيضة مع التحريك باستمرار حتى تنضج البيضة تمامًا ويمتزج الخليط جيدًا.

    3. ضعيها في وعاء الطفل وقدميها مع البقدونس.

    إذا وجدت هذه المقالة مفيدة ، مثل صفحتنا على Facebook ، حيث ستجد على الأقل مقالات أخرى مثيرة للاهتمام بنفس القدر.


    أرز بني بالفطر وصفة سهلة للعشاء العائلي

    تتطلب وصفة الأرز البني هذه مع الفطر القليل من المعرفة بالطهي. المكونات المعروضة أدناه تكفي لـ4-6 حصص ، ومدة الطهي حوالي 20 دقيقة.

    سيكون التحضير جاهزًا خلال 60 دقيقة أخرى ، وهو الفاصل الزمني المثالي للعب مع الصغار. فيما يلي الخطوات التي يجب عليك اتخاذها لإعداد هذا الطبق في مطبخك الخاص!

    مكونات الأرز البني بالفطر:

    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    1 بصلة صفراء صغيرة مفرومة
    2 فص ثوم مفروم أو مهروس
    5 أكواب عصير من حساء الخضار / الماء
    1 1/2 كوب أرز بني قصير الحبة
    400 جرام من شرائح الفطر الكريميني
    1 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
    1/2 كوب نبيذ أبيض جاف (اختياري)
    3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
    2 ملاعق صغيرة صوص تماري صويا
    1 ملعقة صغيرة ملح البحر
    فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
    4 أغصان من الأوريجانو الطازج

    4 خطوات لتحضير الأرز البني بالفطر:

    1. سخني الفرن مسبقًا على 190 درجة مئوية وضعي رفًا في منتصف الفرن. في مقلاة مقاومة للحرارة ، نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة ونضيف البصل ورشة ملح. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق ، ثم يُضاف الثوم المفروم. اتركه على النار لمدة 2-4 دقائق أو حتى يحمر البصل جيدًا.

    2. أضيفي 4 أكواب من عصير الشوربة إلى المقلاة ، وغطيها بغطاء واتركيها حتى الغليان على نار متوسطة إلى عالية. أطفئي النار وأضيفي الأرز. غطي الوعاء واتركيه في الفرن حتى ينضج الأرز لمدة 65-70 دقيقة.

    3. في آخر 20 دقيقة ، قم بتحضير الفطر. سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. نضيف الفطر النظيف والمقطع إلى المقلاة مع رشة ملح. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الفطر أغمق في اللون ورائحته ويمتص معظم عصائره لمدة 13 دقيقة تقريبًا.

    4. أخرجي القدر من الفرن ، وصبي ما تبقى من عصير الحساء ، وجبن البارميزان ، والنبيذ ، والزبدة ، وصلصة الصويا ، والملح وكمية كبيرة من الفلفل. يحرك المزيج بقوة لمدة 2-3 دقائق ، حتى يصبح الأرز كريميًا ويصبح كثيفًا. يُضاف الفطر المتبقي والعصائر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويرش بأوراق الأوريجانو الطازجة.

    إذا وجدت هذه المقالة مفيدة ، مثل صفحتنا على Facebook ، حيث ستجد على الأقل مقالات أخرى مثيرة للاهتمام بنفس القدر.


    مقادير وصفة برشت السمك مع الأرز

    • 2 كجم من الأسماك (الرأس والذيل)
    • البرش حساء خضر روسي
    • بصل مقطع
    • قطعة من الفلفل الحار المجفف
    • 2 ملاعق كبيرة عصير طماطم كثيف
    • 50 جرام أرز مغسول جيداً
    • كاشم أخضر
    • 1 جزرة
    • 1 فلفل حلو
    • ملح

    كيف أحضر برشت السمك مع الأرز؟

    لا يزال بإمكانك قراءة كيفية صنع برش السمك بالأرز أو العثور عليه أدناه وصفة الفيديو، انظر كيف أفعل كل شيء خطوة بخطوة. & # 128578

    اغلي 3 لترات من الماء ، نضع فيها البصل والفلفل الحار والجزر. يمكنك أيضًا استخدام جذور أخرى: الكرفس والبقدونس والجزر الأبيض.

    دع الخضار تغلي حتى تتغلغل جيدًا.

    عندما تنضج الخضار ، نضيف الأرز ونغطي القدر بغطاء. اترك كل شيء يغلي لمدة 10-20 دقيقة أخرى.

    أضف الملح الآن ، حوالي ملعقة كبيرة. نضع المرق أيضًا.

    عندما يغلي كل شيء ، أضف السمك. اترك كل شيء يغلي لمدة 10 دقائق ، ثم افحص السمك.

    نضيف البرش ونتركه يغلي حتى ينضج السمك. بعد الغليان ، تذوقه ولاحظ ما إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الملح أو البرشت.

    عندما ينضج السمك ، أطفئي النار ورشي الخضار فوقه.

    حساء السمك مع الأرز جاهز. لدينا سمكة بورشت ، بكثرة ، عصير مع الكثير من الخضار والأرز ، بورشت رائع للغاية.

    أنصحك بتجربته أيضًا وصفات الأسماك الأخرى من مدونتي ، من خلال النقر على الصورة أدناه ، يمكنك الاطلاع على وصفة كرات اللحم السمكية ، وهي وصفة صيد دوبروجيان:

    ستجد أدناه وصفة الفيديو لسمك بورشت:


    فيديو: كبسة سمك فيليةشكل جميل وطعم جنااااانكبسة السمك مع بهارات الكبسة المنزلية (شهر نوفمبر 2022).