أحدث الوصفات

اومليت بالجبن والشبت

اومليت بالجبن والشبت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير وصفة اومليت بالجبن والشبت:

اخفقي البيض مثل العجة ، أضيفي الجبن على مبشرة كبيرة وشبت مفروم ناعماً ، سخني الزيت في مقلاة ، عندما يكون ساخناً ، ضعي تكوين الأومليت. تُركت لمدة دقيقتين ثم نحاول قلبها .... سنرى أننا لم ننجح في جعلها جميلة مثل الفطيرة ... بسبب الجبن. قلب فيه حتى يصبح جاهزًا. أحب تقديمها مع عصيدة من دقيق الذرة الباردة.

مواقع النصائح


مكونات

الخطوة 1

فطائر بالجبن والشبت

نضع الجبن على المبشرة الكبيرة. يخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل حسب الرغبة. نستخدم الهدف أو ملعقة خشبية. يُضاف الدقيق المنخل بالبيكنج باودر. تجانس جيدا مع الهدف. أضيفي الجبن والشبت واخلطيهم. دع تركيبة البان كيك ترتاح لمدة 15 دقيقة.

دهن صينية البان كيك بقليل من الزيت باستخدام فرشاة سيليكون. تم استخدام صينية قطرها 20 سم في الوصفة. نضع تركيبة تلميع لكل فطيرة. اقلب الصينية لتوزيع العجينة بالتساوي واخبز البان كيك حتى يتحول لونها إلى البني من كل جانب. نخرجها على طبق مبطن بورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

قدمي الفطائر مع الجبن الدافئ والشبت مدهون بالقشدة الحامضة أو الجبن الكريمي. شهية طيبة!


اومليت مع البطاطس والجبن والشبت

يخفق البيض في وعاء مع رشة ملح ، ثم يضاف الجبن على مبشرة كبيرة واندفاعة من الشبت الأخضر ، ويغسل ويقطع ويخلط.

اسلقي البطاطس المقشرة واغسليها بالماء البارد وقطعيها إلى مكعبات.

نضع زيت الزيتون في مقلاة ثم نضع البطاطس مع قليل من الملح. تقلى حتى تحصل على قشرة بنية مع التحريك من حين لآخر من خلالها. يُسكب المزيج من الوعاء ويخلط كل شيء بقوة حتى يصبح البيض جاهزًا ، ثم يمكنك تقديم الأومليت.

أومليت بالخضار ولحم الخنزير

تتكون الوصفة من حصتين ، يتم تنظيف البطاطس وغليها في الماء مع رشة ملح لمدة 15 دقيقة.

مقبلات الزينة 2

طريقة التحضير: قطعي السلمون (الذي تريدينه) قطعي الطماطم إلى شكل زهرة وقطعي الجبن


ما هي المكونات التي نستخدمها لوصفة عجة الشبت؟

كيف يتم صنع الأومليت؟

يمكنك قراءة المزيد من الوصفة المكتوبة أو الانتقال مباشرة إلى وصفة الفيديو.

وصفة الفيديو

نضيف فوق البيض ملعقة صغيرة من الملح ، طالما أننا نأكل بثلاثة أصابع يكفي. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لا يسمح بالملح ، فلا يمكنك وضعه ، فسيقوم الشبت بتعويضه ويعطي طعمًا خاصًا. لتعويض نقص الملح ، يمكنك أيضًا إضافة بضعة أغصان من البقدونس الأخضر.

أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل ، ثم اخفقي كل شيء بالشوكة. يمكنك أيضًا استخدام شوكة ، إذا لم يكن لديك هدف في متناول اليد. يخفق كل شيء لمدة دقيقة واحدة ، يكفي فقط لمزج بياض البيض وصفار البيض.

أضف ملعقة صغيرة من الشبت الأخضر واخلط كل شيء مرة أخرى.

ضعي المقلاة على النار ، أضيفي القليل من الزيت ، تكفي ملعقة صغيرة من الزيت.

عندما كانت المقلاة ساخنة ، سكبنا البيض. نحرك المقلاة قليلاً ، وعلينا أن نترك النار تنضج ، حتى تتخثر ، حتى لا تحترق.

نضع غطاء على القمة. عندما نرى أن عجة الشبت قد تخثرت تقريبًا ، نفتح الحواف باستخدام ملعقة ، ثم نثنيها إلى نصفين ونطفئ النار ونتركها مغطاة لمدة 3-4 دقائق.

العرض والخدمة

ضع العجة على طبق أو طبق ، إذا كانت لعدة أشخاص. يقدم مع سلطة موسمية ، مع الكثير من الشهية.

الشهية الجيدة ، مثل الهندسة العظيمة ، ليست & # 128578

وصفات مع جينا براديا وصفات raquo و raquo fluffy omelet with dill، simple، no secrets


فطائر المقبلات بالجبن والثوم

فطائر المقبلات بالجبن والثوم. تمتلئ هذه الفطائر الطرية والرائحة بجبن كريمي (بقرة أو تيليميا أو منفاخ) متبل بالشبت وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة المفككة بالثوم أو الليوردا.

هؤلاء فطائر المقبلات بالجبن أحمل الربيع على الطاولة! كما أنها مثالية للوجبات عيد الفصح. بدأ كل شيء بالفكرة والرغبة في لانجوس بالجبن. نعم ، مع الكثير من الجبن والكثير من الشبت.

لم أعد أرغب في قلي اللانغوستين في المقلاة بعد الآن. نظرًا لأنني لا أحب الحلول الوسط أيضًا (مثل اللانجوس والكعك في الفرن) ، فقد تمسكت بفكرة الحشو. حسنا! لكن ما العجين الذي يجب أن أصنعه لهذه الحشوة؟ لن أقوم بأي حال من الأحوال بصنع مقبلات المافن مع مقبلات عجينة الكيك مع مسحوق الخبز ، أو عجين يشبه العجة أو الفطائر. لا تعجبني الفكرة على الإطلاق.

في المجر نأكل الذرة والثوم في كثير من الأحيان. لقد أحببنا ذلك حقًا! إنه قرن طويل متشقق ومحشو بالقشدة الحامضة والثوم ، والكرواسون الذي صنعته في المنزل عدة مرات & # 8230 جيد جدًا! من نفس العجين الذي صنعته covridog & # 8211 وصفة هنا.

لذلك كان لدي عجين وحشوتان: الجبن بالشبت والكريمة مع الثوم أو الليوردا. خاصةً الآن بعد أن بدأ موسم اللوردا ومن العار عدم الاستفادة من هذه الأوراق الخضراء والعطرة الرائعة. انظروا يا للعجب اتضح أن يكون! هنا يمكنك أن تجد المزيد وصفات مع ليردا.

إذا كنت لا تحب الشبت يمكنك استبداله بالبقدونس الأخضر المفروم أو الخضر الموسمية الأخرى (بما في ذلك ذيول البصل الأخضر). أو لا تضيف أي شيء واترك الجبن طبيعي.

إذا كنت تعيش في الخارج ولا تعرف نوع الجبن الذي تشتريه أو إذا كنت تفضل صنع الجبن الخاص بك في المنزل يمكنك اتباع هذه الوصفة.

من المكونات أدناه حصلنا على 6 فطائر مقبلات بالجبن والثوم بأشكال كبيرة بقطر 12 سم. يمكن أيضًا أن تكون الأشكال الكبيرة عبارة عن سيراميك من نوع رامكين ، كما تراها في وصفة عصيدة من دقيق الذرة مع الجبن (اسكت وابتلاع).

إذا كنت تستخدم صواني عادية (بقطر 5-6 سم) فسوف ينتج عن ذلك 12 قطعة مافن قياسية.


  • 1 عجينة مستطيلة الشكل (275 جم)
  • 200 جرام جبنة كريمية من نوع فيلادلفيا
  • 230 غ من لب الأفوكادو (حبتان صغيرتان)
  • عصير نصف ليمونة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بذور السمسم الأسود والشبت الأخضر للزينة

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


  • 5 بيضات
  • 100 جرام لحم خنزير مدخن
  • 2-3 بصل أخضر
  • ملح فلفل
  • 1-2 ملاعق كبيرة شبت مفروم

في مقلاة غير لاصقة ، ضعي لحم الخنزير المدخن المقطع إلى شرائح رفيعة واقليه حتى يترك دهنه. ثم نضيف البصل الأخضر المفروم ، بما في ذلك الأوراق ، ونتركها تنضج قليلاً.

بشكل منفصل ، في وعاء ، اخفقي البيض بالملح والفلفل ، ثم أضيفي الشبت المفروم.

يُسكب المزيج في المقلاة ويُطهى على نار خفيفة حتى يبدأ في التماسك على السطح. اقلب العجة بعناية على الجانب الآخر واتركها لمدة دقيقة فقط.

يجب أن تكون الأومليت التي يتم الحصول عليها رقيقة ومهواة ، وليست محترقة وجافة.

ننقله على الفور إلى طبق أو على طبق ونأكله ساخنًا. جنبا إلى جنب مع الطماطم أو الخيار ، سلطة مختلطة ، الكاتشب أو أي شيء تريده.

لمزيد من النكهة ، يمكنك إضافة الجبن والزيتون والفطر والفلفل وغيرها.

يعجبني الأومليت بالبصل الأخضر ولحم الخنزير المدخن كما هو دون أي إضافات أخرى. إنه مثالي مع سلطة مختلطة ، مع رش الخل البلسمي. شهية طيبة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


كيك اومليت بالجبن الكريمي

نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. كعكة محضرة من عجة البيض مع كريمة الجبن والشبت مزينة بأوراق البقدونس. يبدو جيدًا لصباح خاص ، أليس كذلك؟ كما أنه مثالي كمقبلات أو نزهة أو مكتب. وطريقة التحضير ، لا يمكنك حتى تخيل مدى بساطتها وسرعتها. لكن لنبدأ العمل. نحتاج إلى ما يلي:

  • 8-10 بيضات
  • نفط
  • 1 كوسة
  • 2 بصل أحمر
  • 4 فلفل حلو
  • 5-6 ملاعق كبيرة من الحليب
  • 300 غرام جبنة فاجراس
  • 100 غرام كريما حامضة
  • حفنة من الشبت

الآن بعد أن قمنا بإدراج جميع المكونات على الطاولة ، فلنبدأ في دمجها. بادئ ذي بدء ، اغسل الخضار جيدًا. سنعمل في سلطتين. نقطع الكوسة إلى مكعبات وتسخينها في مقلاة مع القليل من الزيت. بعد أن تصبح صلبة ، ضعي الكوسة في وعاء. نقطع البصل الأحمر والفلفل المشوي ثم نضعها حتى تتماسك. أولاً البصل ، وبعد دقيقة أو دقيقتين ، أضيفي الفلفل. بعد هذه الخطوة ، نضع الاثنين في وعاء. اكسري 5 بيضات في الوعاء مع الكوسة و 5 في وعاء البصل والفلفل. يُضاف الحليب إلى الوعاءين ويُتبّل بالملح والفلفل والتوابل المفضلة الأخرى ويخلط جيدًا. عندما يتم مزجها جيدًا ، سخني الزيت في مقلاة وابدأ في قلي فطائر العجة. سنحصل على حوالي 3-4 فطائر بالكوسا وحوالي 3-4 مع البصل والفلفل. بعد هذه العملية ، نركز قليلاً على الجبن الكريمي. في وعاء آخر ، نضع جبنة الفاجراس التي نخلطها مع الكريمة الحامضة والشبت المفروم ناعماً. تخلط جيدا لمزج جميع الأذواق. يبدأ الآن الجزء المضحك ، وهو تجميع الكعكة. نبدأ من القاعدة بفطيرة مع الكوسة ، دعنا نقول ، ترتيب الفطائر لا يهم. لذا فإن الفطيرة ، طبقة من الجبن الكريمي ، البان كيك ، الجبن الكريمي وهلم جرا حتى ننتهي من الفطائر. بالتأكيد يجب أن يكون "السقف" فطيرة. تُزين بالبقدونس أو أوراق الريحان الخضراء ، مقطّعة إلى شرائح وتوضع بلطف على الأطباق. نسكب بضع قطرات من زيت الزيتون على كل شريحة للزينة ونستمتع بكعكة الأومليت.


فيديو: محتار#بالعشاء#وصفة# سريعة و سهلة#اومليت#مخلمه#بالشبنت#عجة الشبت (ديسمبر 2022).