أحدث الوصفات

كرات لحم البطاطس

كرات لحم البطاطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل الخضار ونظفها. توضع البطاطس على مبشرة كبيرة ، ويُقطع البصل والثوم والبقدونس والفلفل جيدًا. اخلطي المكونات مع البيض والدقيق ، واضبطي طعم الملح والفلفل. باستخدام ملعقة ، ضعي كرات اللحم في زيت ساخن واقليها على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجها على ورق ماص.

إنها لذيذة بشكل غير متوقع ويمكنك تناولها ساخنة ولكن باردة أيضًا.

شهية كبيرة!


أرقام المشاركة

إذا كنت ترغب في الصيام أو تناول طعام أخف ، فإن وصفة كرات اللحم هذه هي الحل الأمثل. انظر أدناه كيفية صنع أفضل كرات اللحم للصيام.

وصفة كرات اللحم السريعة ، خطوة بخطوة:

يتم تنظيف وغلي البطاطس الخاصة بكرات اللحم الصيامي. بشكل منفصل ، اغلي الأرز. يُطهى البصل المفروم قليلاً.

استخدم البطاطس عالية الجودة لكرات اللحم الصيام

صفي البطاطس المسلوقة ، مرريها واخلطيها مع الأرز المسلوق ، البصل الصلب ، البقدونس المفروم والفطر من خلال المفرمة. أضف الفلفل الحلو والملح والفلفل.

من التكوين الناتج يتم صنع كرات اللحم التي يتم تقديمها من خلال الدقيق والمقلية بالزيت الساخن. يتم تقديم كرات اللحم الصيامية ساخنة.

3 / 5 - 40 مراجعة (ق)

وصفات مماثلة:

كرات اللحم مع صلصة النبيذ

كرات اللحم بصلصة النبيذ المحضرة من لحم البقر ولحم الخنزير مع البطاطس والبصل والليمون.

كرات اللحم مع صلصة الكريمة الحامضة

كرات اللحم بالقشطة الحامضة المحضرة من لحم البقر ولحم الخنزير مع البطاطس والبصل

كرات لحم الطرخون

كرات اللحم مع الطرخون من لحم البقر ، لحم الخنزير والبطاطا تقدم مع صوص بني


أرقام المشاركة

إذا كنت ترغب في الصيام أو تناول طعام أخف ، فإن وصفة كرات اللحم هذه هي الحل الأمثل. انظر أدناه كيفية صنع أفضل كرات اللحم للصيام.

وصفة كرات اللحم السريعة ، خطوة بخطوة:

يتم تنظيف وغلي البطاطس الخاصة بكرات اللحم الصيامي. بشكل منفصل ، اغلي الأرز. يُطهى البصل المفروم قليلاً.

استخدم البطاطس عالية الجودة لكرات اللحم الصيام

صفي البطاطس المسلوقة ، مرريها واخلطيها مع الأرز المسلوق ، البصل الصلب ، البقدونس المفروم والفطر من خلال المفرمة. أضف الفلفل الحلو والملح والفلفل.

من التكوين الناتج يتم صنع كرات اللحم التي يتم تقديمها من خلال الدقيق والمقلية بالزيت الساخن. يتم تقديم كرات اللحم الصيامية ساخنة.

3 / 5 - 40 مراجعة (ق)

وصفات مماثلة:

كرات اللحم مع صلصة النبيذ

كرات اللحم بصلصة النبيذ المحضرة من لحم البقر ولحم الخنزير مع البطاطس والبصل والليمون.

كرات اللحم مع صلصة الكريمة الحامضة

كرات اللحم بالقشطة الحامضة المحضرة من لحم البقر ولحم الخنزير مع البطاطس والبصل

كرات لحم الطرخون

كرات اللحم مع الطرخون من لحم البقر ، لحم الخنزير والبطاطا تقدم مع صوص بني


  • 2 كغ من البطاطس
  • 4 بيضات
  • بسكويت
  • 4 فصوص ثوم أو أكثر حسب تفضيلاتك
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • القليل من الزيت لدهن كرات اللحم

طريقة التحضير

اغسل البطاطس واسلقها في قشرها في الماء مع 1 ملعقة صغيرة من الملح. عندما يتم طهيها ، صفيها واتركها تبرد.

بعد أن تبرد ، عندما تكون ساخنة قليلاً ، نقشرها ونضعها على المبشرة الصغيرة ونطحن الثوم ونضيف البيض وفتات الخبز ونتبل بالملح والفلفل.

نمذجة كرات اللحم

نحن نصطف صينية بورق الخبز. شكل الكرات بيد مبللة ثم افردها على شكل دوائر بسمك 2 سم وضعها في الصينية. بمساعدة ماصة صنعت عيني بملعقة فمي.

يوضع في الفرن المسخن على حرارة 200 درجة مع تهوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني.

يمكن تقديمها كمقبلات أو كطبق أساسي مع سلطة موسمية.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 8.75.

وصفات مع جينا براديا وصفات raquo و البطاطا المهروسة المبتسمة ، مخبوزة


البطاطس المهروسة والماكريل

بطاطس مهروسة مع السمك وصفة بسيطة وسريعة

جيد جدا وسهل عمل هذه كرات لحم البطاطس والماكريل. بالأمس سألت زوجي ما الذي يبدو أفضل لوجبة غداء اليوم؟ كنت أعرف بالفعل ما الذي سيجيبني عليه ، لذلك صنعت كرات اللحم والسمنة. لا يزال لديّ طبق السرمال غدًا ، حتى بعد غد ، لكن كرات اللحم اختفت في أقل من 10 دقائق.

وصفتي لكرات لحم الماكريل بسيطة للغاية. بادئ ذي بدء ، نحتاج إلى سمك ماكريل عالي الجودة ، لقد استخدمت شرائح سمك الإسقمري لوتكا في زيت الزيتون ، ثم بعض البطاطا البيضاء ، ومن الناحية المثالية ، فتات الخبز محلية الصنع ، ليست جيدة جدًا ، والبيض الريفي. لن أخبرك كم هي لذيذة كرات اللحم مع البطاطس والسمك!

تحتوي شرائح اللوتكا الإسقمري المعلبة بزيت الزيتون على 70٪ فيليه ماكريل و 28.7٪ زيت زيتون وملح. أهم شيء بالنسبة لي هو أن منتجات Lotka لا تحتوي على E أو مواد حافظة.

أكلتهم سادة ، زوجي مع بعض الكاتشب محلي الصنع. إذا تمكنت من عدم تناول كل كرات اللحم فور إخراجها من المقلاة ، أقول لك أن السلطة تتناسب تمامًا معها.

إذا كنت تحب كرات اللحم ، أتوقع منك أن تجرب هذه اللذيذة وصفات كرات اللحم.


كفتة صيامي من البطاطس والأرز - وصفة

مكونات

  • 2 بطاطس بيضاء
  • 50 جرام أرز دائري
  • 1 بصلة
  • 3 فصوص ثوم
  • 30 مل زيت
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 حزمة بقدونس أخضر

طريقة التحضير

اغسل البطاطس واسلقها في قشرها. ستكون ألذ بكثير من تلك المقشرة.

بعد أن يبرد ، قم بإزالة القشرة ومررها بأداة الهريس أو الشوكة.

اغسل الأرز واتركه يغلي مع 150 مل من الماء. أضف القليل من الملح. بعد الغليان ، اتركيه ليبرد.

بينما يغلي الأرز ، قشروا البصل والثوم. نقطع البصل ناعماً ونقلبه في القليل من الزيت حتى يصبح شفافاً.

عندما تبرد البطاطس المهروسة والأرز المسلوق ، اخلطي جميع المكونات في وعاء ، بما في ذلك الثوم المطحون ناعماً والملح والفلفل والفلفل الحلو والبقدونس المفروم ناعماً.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تُبطن صينية الفرن بالزيت وورق الخبز.

إذا كان تكوين كرات اللحم طريًا ، يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من الدقيق.

بلل يديك بالماء وشكل التكوين على شكل كرات ، مما يمنحها مظهر كرات اللحم المستديرة أو البيضاوية ، حسب الرغبة. يمكن أن تكون اللحوم أصغر أو أكبر.

بعد ملء الصينية ، ضعيها في الفرن الساخن واتركي كرات اللحم تخبز لمدة 25 دقيقة. بعد هذا الفاصل ، سوف تضطر إلى قلبها بملعقة.

دعهم يتحولون إلى اللون البني على الجانب الآخر لمدة ربع ساعة ، ثم أخرجهم بملعقة على طبق.

اتركيه ليبرد ثم قدميه. هم فقط جيدة ودافئة وباردة.

يمكن تقديمها على هذا النحو ، مع سلطة الخضار أو الخضار ، أو مع طبق من الفطر أو الخضار.

مصدر المقال: Iuliana ، بطاطا مشوية وكرات لحم أرز أطباق عطرية: https://bucate-aromate.ro/2019/04/chiftelute-din-cartofi-si-orez-facute-la-cuptor/

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


كرات لحم البطاطس

أشترك في وصفة "بيربانت" الخاصة بك ، وأعتقد أنها تتفوق على وصفات السيدات.

يوليا سي ماري إيلي ، 1 أبريل 2015

بدلاً من الدقيق وفتات الخبز ، لا يمكننا وضع البيض

إيلينا كونستانتين لوبيرتو ، 20 يناير 2015

غابرييل فويكو ، 17 ديسمبر 2014

أنا أصنعها من البطاطس المسلوقة والمصفاة قدر استطاعتي. أنا لا أضع الطحين ، أنا أضع البيض + الملح + الفلفل + الثوم أو البصل المفروم ناعماً والقليل من خلال الزيت الساخن على النار + كل شخص ماذا وكيف يتذوق. أصنعها في الفرن.على صفيحة خبز مدهونة بالزيت على الجانبين بسخاء. أخرج الدرج وأحول كرات اللحم إلى اللون البني على الجانب الآخر أيضًا. في بعض الأفران لا تحتاج إلى قلبها ، فهي بنية على كلا الجانبين. إذا أكلتها ساخنة ، يمكنك بشر بعض الجبن أو وضع ملعقة من القشدة الحامضة ورشها بكرات اللحم. سلطة الكرنب. مخللات. بنجر ، فجل ، سلطة ، خيار ، طماطم ، جبن ، فارغ. قبل وضعها في الفرن ، أضع كرات اللحم في فتات الخبز ثم أضعها في صينية الخبز واتركها في الصينية لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تسحب فتات الخبز "الرطوبة" من البطاطس ، وإلا فإن الكثير فتات الخبز ستخرج من فتات الخبز.

AdeLyna (Chef de kitchen) ، 30 نوفمبر 2014

بوجدان سينزيانا ، 22 ديسمبر 2013

أريد أن أفعل ذلك في أسرع وقت ممكن. أشعر بالموت. القبلات

كونستانتا بروكا (رئيس المطبخ) ، 12 يوليو 2012

أنا أحبها ، فهي بديل للحوم ، فهي صحية أكثر من تلك المصنوعة في الفرن!


فرن مع بطاطس في الفرن

كرات اللحم المخبوزة مع البطاطس، طعام بسيط ولذيذ ، سهل التحضير ، بمكوناته متوفرة للجميع. تُخبز كرات اللحم مع البطاطس المخبوزة ، لذا تجنب القلي والرائحة الكريهة في المطبخ. على الرغم من الإشارة إلى البطاطس الجديدة أو الصغيرة في هذه الوصفة ، إلا أنها تُحضَّر أيضًا بمكعبات البطاطس الأكبر حجمًا. المزيج لذيذ ، صلصة الكريمة تضفي عليه طعمًا رائعًا ، جنبًا إلى جنب مع أ سلطة، لديك غداء أو عشاء بسيط وجيد.

* لا تنسى أني أنتظرك كل يوم صفحة الفيسبوك المدونة مع العديد من الوصفات والأفكار الجديدة والعديد من الأخبار الأخرى.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها، حيث ستتمكن من تحميل صورك مع أطباق من المدونة ، سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير.

  • 1 كجم من البطاطس
  • 2 ملاعق كبيرة زيت (للصينية مدهون)
  • 450 جم لحم خنزير مفروم / مشكل / لحم بقري / دجاج ، إلخ.
  • شريحة خبز بدون قشرة (حوالي 50 جم)
  • 1 أو
  • 1 بصلة صغيرة
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
  • بقدونس
  • S.O.S
  • 200 جرام كريمة دهنية (حامضة مخمرة ، 24٪ دهون)
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب / صوص باربيكيو / معجون طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
  • 50-70 مل ماء
  • البقدونس للزينة

طريقة تحضير كرات اللحم بالبطاطا المخبوزة

قم بتحضير كرات اللحم أولاً. انقعي شريحة الخبز في الماء. في وعاء كبير نضع اللحم والبيض والبصل والثوم بواسطة المبشرة الصغيرة والتوابل والخضر ثم يتم عصر الخبز جيداً بالماء. تخلط المكونات جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً وتترك جانباً لترتاح.

في هذه الأثناء ، نظف القرنفل وقطّعه إلى مكعبات وقم بتشغيل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. دهن صينية مقاس 22 # 21530 سم بملعقتين كبيرتين من الزيت وضعي البطاطس. ثم شكلي كرات اللحم أصغر قليلاً من الجوز وضعيها فوق البطاطس.

غطي الصينية بغطاء أو ورق ألومنيوم واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

يمكنك الآن تحضير الصلصة أيضًا. اخلطي الكريمة والكيتكب (أو أي شيء تختارين استخدامه) والملح والفلفل والبابريكا في وعاء. أحبها أكثر مع صلصة الباربيكيو لكنها تأتي بنفس جودة الكاتشب أو معجون الطماطم. تخلط جيدا مع الماء.

بعد 20 دقيقة ، أخرج الصينية من الفرن وافرد الصلصة فوقها.

ضع الطبق في الفرن مرة أخرى لمدة 15-20 دقيقة أخرى أو حتى يصبح الطعام بنيًا جيدًا. عندما تصبح جاهزًا ، يُرش بالبقدونس الطازج أو الشبت ، إذا كنت تفضل ذلك. تناولها ساخنة مع سلطتك المفضلة. شهية طيبة!


فيديو: Potatoes with Minced Meat, Easy Dinner Recipe. Baked Potatoes with Meatballs (ديسمبر 2022).