أحدث الوصفات

حساء السبانخ "البارد"

حساء السبانخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد غسلت أوراق السبانخ. نظفت البصل ، فصوص الثوم. أضع 250 مل من الماء في الخلاط وأضفت أوراق السبانخ والطماطم والبصل والثوم والملح والفلفل وزيت الزيتون. لقد مضغت جيدا لمدة دقيقة.

تقدم مع خبز الجاودار.

شهية طيبة!


500 جرام أوراق السبانخ الطازجة ، فص ثوم ، كوب من الحساء المركز (دجاج أو خضروات) ، ملعقة صغيرة من الدقيق ، ملعقة كبيرة من كريمة الطهي ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، فلفل
فطائر الخضار: صفائح فطيرة ، جزر ، جزر أبيض ، فلفل رومي ، 2 أعواد أسنان من الخيزران

تُسلق السبانخ بعد تنظيفها وتُصفى ، ثم تُمرر تحت تيار من الماء البارد وتُفرم جيدًا وخلط حتى يتم الحصول على هريس ناعم.
يُقشر الجزر والجزر الأبيض ويُقطّع إلى نصفين ، ويُغلى لمدة 10 دقائق ، ثم يُصفى ، ويُمرر تحت تيار من الماء البارد ثم يُقطّع أعوادًا رفيعة ، ويُخبز الفلفل قليلاً على الشواية ، ويُنظف ويُقطّع إلى شرائح رفيعة. 4 أوراق من الطبق ، نقطع مربعين بضلع 30 سم ونتركهما متراكبين ثم نضع شرائح الخضار على كل منهما ونلفهما ونلتقطهما في النهاية بعود أسنان ونتخلص من الزيت الزائد ونزيل أعواد الأسنان ونتركها تبرد قليلاً ثم نقطع كل لفة إلى نصفين متساويين.
في الزيت الساخن ، اقلي فص الثوم المهروس ، ثم أخرجه بملعقة وبنفس الزيت ، سخني مهروس السبانخ لمدة 10 دقائق ، ثم اسكبي فيه ملعقة صغيرة من الدقيق المطحون بالحساء وكريمة الطهي واتركيها اسلقي قليلا واضبطي الملح والفلفل حسب الذوق.يقدم الحساء مع فطائر الخضار.
شهية طيبة!

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


وصفات مماثلة:

شوربة السبانخ مع التوفو والأرز

وصفة شوربة السبانخ مع جبن التوفو والأرز البني المتبل بالشبت الأخضر

فطيرة ستيفيا والسبانخ

وصفة فطيرة محشوة بستيفيا ، سبانخ ، بصل و جبنة منفاخ

طعام الفطر مع السبانخ

طعام صيام محضر من الفطر والسبانخ والمرق والثوم والبقدونس والقليل من الدقيق (يمكن أيضًا تقديمه كطبق جانبي)

عجة مع السبانخ المجمدة

عجة البيض مع السبانخ المجمدة والجبن المبشور والثوم مطبوخة في المقلاة.

سوفليه البطاطس بالسبانخ

سوفليه البطاطس مع السبانخ المجمدة والبصل والثوم متبل بجوزة الطيب والمردقوش


شوربة كريمة السبانخ

شوربات الخضار ، سواء قدمناها في شكل كريمة أو عادية ، هي خيار لذيذ وصحي ومغذي للغاية لتناول طعام الغداء. خاصة في موسم البرد ، ولكن ليس فقط ، تزودنا حساء الخضار بالكمية اللازمة من الفيتامينات وتساعدنا في الحفاظ على الميكروبات ونزلات البرد.

نقدم لكم اليوم وصفة بسيطة وسريعة وصحية لحساء كريمة السبانخ ، مغذية ومتسقة للغاية. كما أنه خيار مثالي للأطفال ، خاصةً إذا كانوا لا يحبون السبانخ في شكل آخر.

  • 1 بصلة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم
  • 1 بطاطس
  • 500 جرام سبانخ مجمدة
  • حساء الدجاج أو الخضار
  • ملح
  • فلفل
  • كريم للطبخ
  • خبز محمص للتقديم

نقطع البصل والثوم ونقلبهما في القليل من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ، وعندما يقسى ، يضاف السبانخ المذابة والبطاطس المقطعة.

يُسكب حساء الدجاج أو الخضار أو الماء ويُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تنضج البطاطس تمامًا. يترك ليبرد لمدة 10 دقائق ويمرر الحساء بخلاط عمودي.

أضف الكريمة السائلة حسب الرغبة واخلط. قدمي الحساء مع الخبز المحمص.

عليك ان تراه ايضا


اختيار السبانخ

السبانخ متوفرة على مدار السنة ، سواء كانت مجمدة أو طازجة.

اختر الإصدار الجديد لأن الإصدارات المجمدة أو المعالجة تجاريًا تميل إلى احتوائها على المزيد من النترات.

علاوة على ذلك ، يمكن حفظه باستخدام معالجة النيتروجين ، وهو مضاد للجراثيم.

يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة محتوى النيتروجين الكلي في الطعام ، مما قد يكون ضارًا للأطفال.

يحتوي السبانخ الطازج على أوراق خضراء سليمة. لا تشتري إذا كانت الورقة بها بقع ، فهي صفراء.

ثني الورقة ، وإذا انهارت بشدة أو لم تتفتت ، فإنها تحتوي على نسبة منخفضة من الماء ، مما يشير إلى أنها ليست طازجة.

يجب أن يكون ساق الورقة مرنًا وملمسًا لبنيًا. تنكسر هذه السيقان بضربة عند الانحناء أو الالتواء.

السبانخ عرضة للتلوث بالمبيدات. لذلك ، يفضل الأصناف العضوية.


شوربة السبانخ تورتيليني

عندما تحتاج إلى شوربة سريعة ، يمكنك استخدام هذه الوصفة! أنت بحاجة إلى بعض المكونات ، ويمكن الاحتفاظ بنسخة التورتيليني المجففة في المنزل لعدة أيام عندما يتعين عليك الطهي أثناء الركض.

مكونات
1 بصلة
1 غصن من إكليل الجبل
2 يد من الفلفل مقطعة إلى شرائح
3 جزر
1 كيس تورتيليني مع الجبن (انظر في الصورة أدناه ما استخدمته)
2 يد من السبانخ الطازجة
2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
2 فص ثوم

في قدر الحساء ، اقلي البصل مع إكليل الجبل قليلاً ، تمامًا كما يصبح البصل زجاجيًا قليلاً ويبدأ إكليل الجبل في ترك الرائحة.
نضيف الفلفل (في موسم البرد ، أستخدم شرائح الفلفل المجمد المأخوذة من المترو) ثم الجزر. دعيه يقلى قليلاً حتى يترك اللون والرائحة.
تروي بالماء وتتبل حسب الرغبة بالملح والقليل من الفلفل.

أثناء غليان الحساء ، في قدر منفصل ، قم بغلي التورتيليني وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. حاول طهيها بالتوازي. عندما تنضج المعكرونة ، صفيها جيدًا وأضيفيها إلى الحساء. يُغلى المزيج مرة أخرى ويُرفع عن النار.
بعد ذلك مباشرة ، أضيفي السبانخ (الرضيع).
في نفس الوقت ، ضعي ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة في وعاء وأضيفي إليها شوربة ساخنة. اخلطي جيداً ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الشوربة. يحرك المزيج حتى يذوب الكريم جيدًا ثم يُضاف إلى قدر الحساء.
يُقشر الثوم ويُسحق ويُضاف إلى قدر الحساء.


تذييل

تنصل

أنا سعيد لأنك أتيت إلى هذه المدونة وأنك مهتم بوصفات أخف وصفات بسيطة وسريعة يمكن لأي شخص طهيها. لقد دعمت وروجت لنظام غذائي متوازن منذ البداية ، ووضعت أسس مشروع "ماذا تأكل في المكتب" ولمدة 60 يومًا قدمت قوائم "بدون سكر مضاف" ، لكن هذه المدونة هي واحدة قائمة على تجربة شخصية وكان كل تغيير أجريته في نمط حياتي تغييرًا كان له صدى وكان جسدي يشعر بالرضا تجاهه.
لا يوجد منشور مدونة يهدف إلى تشخيص أو علاج أو علاج أي حالة طبية. تتطلب كل مشكلة صحية تواجهها تحليلًا متخصصًا. المدونة تعطي الانطباع بالتغييرات التي مررت بها! أنا لست مسؤولاً عن أي قرار تتخذه نيابة عنك ، من خلال قراءة المنشورات على مدونتي! ! قراءة المزيد


حساء السبانخ البارد - الوصفات

يستمر أمر Grand Fast لمدة سبعة أسابيع. كيف تتصرف في وظيفة؟ طوال الوقت ، يجب على المؤمنين التمسك بالتقاليد والتخلي عن الطعام الحيواني ، وإظهار قوة الروح وتواضع الجسد. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن عليك أن تجلس على الخبز والماء. هناك العديد من الوصفات للأطباق الخالية من الدهون ولكنها مغذية ولذيذة. حاول طهي حساء الخضار بالسبانخ في وصفة بسيطة.

  • زيت عباد الشمس وجبتين. ملاعق
  • بصل - قطعة واحدة ،
  • ثلاثة أرباع كأس من النبيذ الجاف
  • الثوم - 5 فصوص ،
  • جزر طازج - قطعتان ،
  • بطاطس - قطعتان ،
  • 4-5 أكواب من حساء الخضار أو الدجاج ،
  • البقدونس - 1 باقة ،
  • زعتر طازج - 8 أغصان أو ملعقتان صغيرتان مجففتان.
  • ورقة الغار - قطعتان ،
  • الفاصوليا الخضراء - 1 كوب ،
  • سبانخ طازجة - حفنة ،
  • لتذوق الملح والفلفل.

يُسكب المرق في المقلاة ويُغلى المزيج.

نقطع البصل جيداً ونقطع البطاطس والجزر. سخني الزيت النباتي في مقلاة واقلي البصل حتى يتكاثف ، أضفه إلى المرق.

صب في النبيذ والثوم المفروم. يغلي لمدة 4-5 دقائق. ثم نضيف الجزر ، بعد 3-4 دقائق نملأ البطاطس.

يُضاف الزعتر وورق الغار والبقدونس إلى الحساء والفلفل والملح.

يُغلق الغطاء ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يُضاف الفاصوليا الخضراء والسبانخ ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. حساء لذيذ جاهز!

كيف تتصرف في وظيفة؟ هذا السؤال عن الطعام والسلوك والكلمات والأفكار. يجب ألا ينسى المؤمنون أن الصوم هو فترة تطهير روحي ، واختبار للجسد وقوة الصلاة وروح المرء ، لذلك يجب أن نتصرف بكرامة وتواضع ، ولا نسمح لأنفسنا بأي شيء غير ضروري ولا نحتاج إلى الجوع.


هل سبق لك أن أكلت حساء كريمة السبانخ؟ كان سهل الإعداد!

حساء الكريمة هو طبق مكرر ولذيذ يمكنك أن تجده في قائمة المطاعم الأكثر تميزا. للحصول على شوربة كريمة لذيذة ، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل ، ولكن بعد ذلك ستتمكن من تحضيرها بغض النظر عن الخضار المستخدمة. اليوم سوف نقدم لك وصفة ل شوربة كريمة السبانخ، طعام شهي لن تمل منه أبدًا ويمكنك تقديمه حتى في المناسبات الخاصة.


حساء كريمة البازلاء بالسبانخ الوصفة التي بدأت منها

"الطعام والمكونات لـ 6 حصص:
البازلاء & # 8211300 جم
بصل & # 8211 80 جم
براز & # 8211 80 جرام
سبانخ - 100 جم
زيت (زبدة) - 80 جم
دقيق - 20 جم
سكر - 5 جم
الملح والفلفل والشبت
طريقة التحضير:
يتم تنظيف البازلاء وغسلها وإشعال النار فيها في لترين من الماء البارد ، جنبًا إلى جنب مع البصل والكراث ، وتنظيفها وغسلها وتقطيعها وفقًا لذلك. يُطهى على نار خفيفة حتى تُسحق البازلاء بين الأصابع ، وتُضاف السبانخ (المبشورة) وتُصفى وتُمرر البازلاء والخضروات عبر منخل. يُسخن الزيت (60 جم) ، ويُرش بالدقيق المصفر قليلاً ويُروى بمهروس البازلاء. بعد الغليان قليلاً ، خففي مع العصير المتبقي ، اخلطي جيدًا مع إضافة الملح والسكر المناسبين. في النهاية ، تكتمل مع باقي الدهون ، الشبت المفروم ناعماً والفلفل البودرة ، على شكل كروكيت الجبن أو الملح ".

خضعت الوصفة الأصلية للعديد من التغييرات ، وهي رؤية الشيف فاسيلي نيكولاي. أضيفي البصل مع القليل من الجزر الأبيض ، ثم أضيفي حساء العظام المركز ، قطعتين من الخرشوف المقدسي (اختياري) واتركيها تغلي. في منتصف وقت الطهي ، أضيفي دقيق اللوز والبازلاء والسبانخ من بوندويل. تُضاف الكريما السائلة ، وتُمزج ، ثم تمر عبر منخل وتُقدّم مع عجينة البارميزان المقرمشة.
شهية طيبة!
تخدم كما في الصورة أو كما يحلو لك. بفضل Selgros للمكونات و Microgreens للنباتات الدقيقة.


فيديو: حساء بالعدس و السبانخ مفيد في الجو البارد و الشتوي (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Daizuru

    أنصحك بزيارة الموقع ، حيث يوجد الكثير من المعلومات حول الموضوع الذي يهمك. لن أشفق عليك.

  2. Eadlyn

    لا تأخذ إلى الثدي!

  3. Demario

    لا يمكنك أن تقول أفضل

  4. Onslowe

    وأنا أتفق مع كل ما سبق. يمكننا التحدث عن هذا الموضوع.

  5. Kazijin

    هايا ، تحول المؤلف حقا

  6. Kellach

    هذا صحيح! أعتقد أن هذا مفهوم مختلف تمامًا. أتفق معها تمامًا.

  7. Sully

    لقد وصلت إلى المكان. وأعتقد أن هذه فكرة جيدة جدا. اتفق معك تماما.



اكتب رسالة