أحدث الوصفات

سندويتشات روست بيف محمص

سندويتشات روست بيف محمص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مع هذه الوصفة البسيطة للغاية ، لن تحتاج أبدًا إلى الخروج لتناول العشاء مرة أخرى. نكهات ساندويتش توستد روست بيف هذه لا تصدق!المزيد +أقل-

تم التحديث في 6 نوفمبر 2018

1

علبة (11 أونصة) خبز فرنسي مبرد من Pillsbury ، مخبوز وفقًا لتوجيهات العبوة (يمكن تحضيره مسبقًا)

6

ملاعق طعام Old El Paso ™ Salsa

1/2

شرائح لحم بقري مشوي

4

شرائح جبنة بيبر جاك

1/4

كوب فلفل موز مقطع

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قطع الخبز الفرنسي المخبوز إلى نصفين بالطول.

  • 2

    انتشر الصلصة في جميع أنحاء الجزء السفلي من الخبز. ضعي فوقها لحم البقر المشوي والجبن وفلفل الموز.

  • 3

    يُعاد الخبز إلى الفرن في طبق خبز مبطّن بورق البرشمان لمدة 4-6 دقائق ، أو حتى تذوب الجبن.

  • 4

    ضعي عليها الخس المبشور وقدميها على الفور.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
215.9
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
9.9 جرام
15%
الدهون المشبعة
3.8 جرام
19%
الكوليسترول
56.7 ملجم
19%
صوديوم
340.3 ملجم
14%
البوتاسيوم
334.6 ملجم
10%
اجمالي الكربوهيدرات
12.3 جرام
4%
الألياف الغذائية
1.3 جرام
5%
السكريات
2.5 جرام
بروتين
18.1 جرام
فيتامين سي
15.20%
15%
الكالسيوم
4.40%
4%
حديد
12.70%
13%

التبادلات:

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • تمامًا مثل الوجبات المحمصة اللذيذة من المتاجر الفرعية ، من السهل صنع هذا السامي اللذيذ بشكل لا يصدق في المنزل! إذا كان لديك علبة من منتجات Pillsbury ™ المفضلة - Pillsbury ™ Simply French Bread - فأنت فقط على بعد دقائق من ساندويتش اللحم البقري المحمص المطلق ، فقط قم بطهي رغيف الخبز هذا ، ثم ضع طبقة منه (هل أنت مستعد لذلك؟ جهز عقلك لتنفخ) قطعة لطيفة من صلصة Old El Paso ™ الحارة ، نصف رطل من لحم البقر المشوي ، طبقات من جبنة بيبر جاك (أعرف ، أليس كذلك؟ لقد حاولت أن أحذرك!) وفلفل الموز كله في العمل في الأعلى. ثم تحمص كل شيء في فرن ساخن حتى ... أوه ، يا رفاق. أخبرتك أن تستعد. لكن ، لا يمكن لأي قدر من التحضير أن يجهزك أبدًا لهذه البهجة البسيطة السخيفة ، التي تأتي طازجة وساخنة من فرنك. يرى؟ أنا رسميًا أفتقد عقلي لهذا العرض الصغير للساندويتش. هل تريد أن تعض؟
  • المزيد من السندويشات؟ نعم من فضلك!

سندويتشات روست بيف حلوة وحارة

يمكن تقديم شطائر اللحم البقري المشوية الحلوة والحارة هذه ساخنة أو باردة. تأتي الحلاوة من المخللات والفلفل الأحمر المشوي في وسط السندويتش و صلصة الفجل ، والتي يمكن أن تكون ساخنة أو معتدلة كما تريد ، تمنحك القليل من الحارة.

عندما أصبح النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات شائعًا ، تعرضت السندويشات لسمعة سيئة. هذا & # 8217s عار. الشطيرة الجيدة هي بصراحة شيء جميل ووجبة محمولة مثالية. شطائر اللحم البقري المشوية الحلوة والحارة ليست استثناءً ، خاصةً عند ربطها في ورق رق مع خيوط صغيرة. يمكنك صنع & # 8217em ، ولف & # 8217em ، وتأخذ & # 8217em والاستمتاع بها في أي مكان & # 8211 باردة أو ساخنة ..

ماذا تقدم مع شطائر روست بيف

عدد قليل من رقائق البطاطس هي الخيار الواضح لمرافقة أي شطيرة ، سواء كانت رقائق تم شراؤها من المتجر أو رقائق بطاطس مقلية بالهواء محلية الصنع ، ولكن هناك عددًا من السلطات التي تتناسب تمامًا مع هذه السندويشات اللذيذة. يمكنك صنع سلطة بطاطس كلاسيكية أو سلطة مكرونة أو سلطة قرنبيط ، لكنني أعتقد أن سلطة الخيار هذه مع صلصة البصل الكريمية فيداليا ستكون مطابقة لذيذة. فقط تذكر أنه إذا كنت & # 8217re تأخذ هذه السندويشات في نزهة أو رحلة في الهواء الطلق ، فيجب أن تظل السندويشات والسلطة باردة في المبرد.

الفجل مايو

يأتي الجزء الحار من شطيرة اللحم البقري المشوي من الفجل المايونيز. هذا الدهن بسيط للغاية لأنه يحتوي فقط على أربعة مكونات ومايونيز # 8211 ، فجل محضر ، صلصة ورسيستيرشاير وفلفل أسود مطحون طازجًا. يعود الأمر إليك حقًا في تحديد مقدار ركلة هذا الانتشار & # 8211 فقط أضف القدر الذي تريده من الفجل الذي يناسب ذوقك (1 إلى 2 ملاعق كبيرة). عند شراء الفجل لهذه الصلصة ، ابحث عن & # 8220 الفجل الجاهز & # 8221 ، بدلاً من & # 8220 صلصة الفجل & # 8221 أو & # 8220 الفجل المفروم & # 8221. عادة ما يكون الفجل المحضر جذرًا من الفجل الحار ، مبشورًا ثم يحفظ في مخلل خفيف. من ناحية أخرى ، يتم خلط صلصة الفجل بالفعل مع القشدة الحامضة أو الكريمة الثقيلة أو المايونيز ، وبالتالي فهي ليست لاذعة ولذيذة. نظرًا لأنك & # 8217ll تستخدم الفجل الحار كمكون ، استخدم الفجل المحضر للحصول على أقصى استفادة من باك الخاص بك.

مكونات الساندويتش

لقد استخدمت لحم البقر المشوي اللذيذ لهذه السندويشات ، شرائح رقيقة ورقيقة. إذا كنت قد صنعت لحم بقري مشوي في المنزل ، فيمكنك استخدام بقايا الطعام لهذه الشطيرة ، ولكن حاول تقطيع اللحم البقري إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. هذا & # 8217s أسهل بكثير إذا كان لديك قطاعة كهربائية ، والتي لا يمتلكها معظم الناس في المنزل. يعتبر لحم البقر من الأطعمة المعلبة المحلية أو منضدة الأطعمة الجاهزة في متجر البقالة مثاليًا. لقد استخدمت أيضًا الفلفل الأحمر المشوي عندما صنعت هذه السندويشات ، لكن يمكنك تحميص الفلفل الأحمر وتقشيره. يضيف الفلفل المشوي عنصرًا من الحلاوة إلى هذه السندويشات ، ولكنه في الحقيقة مخللات الخبز والزبدة التي تتناقض بشكل رائع مع المايونيز ولحم البقر ، مما يضيف نكهة حلوة. إذا لم يكن لديك & # 8217t مخللات الخبز والزبدة أو كنت تفضل الساندويتش بدون عنصر حلو ، يمكنك استخدام أي مخلل تريده.

بناء السندوتشات

يعد الترتيب الذي تصنع به السندويشات أمرًا مهمًا دائمًا ، ومفتاح القيام بذلك بشكل جيد هو التفكير في تأثير المكونات على الخبز. إذا كنت تأكل هذه السندويشات على الفور ، فقم بتوزيع المايونيز على اللفائف المقطعة & # 8211 التي ستوفر الرطوبة للخبز. إذا كنت & # 8217 أعدت هذه السندويشات في وقت مبكر وخططت للسفر معهم ، ضع الجبن أولاً ثم انشر المايونيز على الجبن. قد يبدو هذا غير بديهي بعض الشيء ، لكنه يساعد على منع الخبز من التبلل. ثم أضيفي اللحم البقري وضعي فوقه الفلفل والمخللات. يمكنك حتى إضافة القليل من الفجل المتبقي من المايونيز في هذه المرحلة ، ولكن بعد ذلك عندما تطوي الساندويتش ، حاول التأكد من أن المخللات والفلفل محاطان باللحم البقري بحيث 1) لا تسقط # 8217t و 2) تحمي الخبز من الرطوبة المضافة.

اصنع مسبقًا شطائر لحم البقر المشوي

يعد تحضير السندويشات في وقت مبكر أمرًا سريعًا وسهلاً ، ولكن تأكد من محاولة الاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من الرطوبة بعيدًا عن الخبز & # 8211 ضع الجبن أولاً وجفف المخللات والفلفل بمنشفة ورقية نظيفة حتى يتمكنوا من تجفيفها. لا تحتوي على أي رطوبة زائدة. غلفي السندويشات بورق زبدة أو ورق ألومنيوم. إذا كنت تخطط & # 8217re لتسخين الساندويتش على شواية الشواء ، فإن رقائق الألومنيوم أمر لا بد منه. خلاف ذلك ، إما سيفعل.

شطائر لحم البقر الساخن الشواء

شطائر اللحم البقري المشوي هذه لذيذة عند تسخينها. فقط تذكر أن تصنع الساندويتش للحفاظ على أكبر قدر ممكن من الرطوبة ولفها بورق الألمنيوم (بدلاً من ورق البرشمان). بعد ذلك ، يمكنك وضعها في شواية باربيكيو لحوالي 5 إلى 6 دقائق ، وتقليبها في منتصف الطريق. يجب أن ينضج الخبز ويذوب الجبن. مع ارتفاع درجة حرارة الساندويتش ، ستطلق مكونات الحشو المزيد من الرطوبة مما يجعل هذه الساندويتش فوضويًا بعض الشيء عند تناولها ، لكنها نوع من الفوضى اللذيذة التي تجعلك تلعق أصابعك في النهاية على أمل المزيد. يمكنك أيضًا فك السندويشات جزئيًا بحيث تجلس في قارب من رقائق الألومنيوم وتقليها في الهواء لمدة 4 دقائق عند 380 درجة فهرنهايت. يؤدي هذا أيضًا إلى تدفئة الحشوات ، ويذوب الجبن ويرش الخبز.


ملخص الوصفة

  • كوب جوز مفروم ناعم
  • 2 عبوة (9.25 أونصة) من لفائف العشاء
  • نصف كوب خوخ معلب
  • نصف كوب من مزيج الخردل والمايونيز
  • ¾ رطل من اللحم البقري المشوي المقطع إلى شرائح رفيعة ، المفروم
  • نصف رطل من جبنة هافارتي ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • ملح وفلفل (اختياري)

يُسخن الجوز في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة مع التحريك المستمر لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يتحمص قليلاً وتفوح رائحته.

قم بإزالة اللفائف من العبوات. (لا تفصل اللفائف.) اقطع اللفات إلى نصفين أفقيًا ، مكونًا رأسًا وقاعًا واحدًا لكل عبوة. يُدهن يحفظ على الجوانب المقطعة من أعلى لفائف مع رش الجوز. افرد مزيج الخردل والمايونيز على الجوانب المقطعة لأسفل لفائف مع لحم البقر المشوي والجبن. يرش بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطيها بالنصفين العلويين من البكرات ، واحتفظ بالجوانب لأسفل ، ولفها بورق الألمنيوم.

تخبز في 325 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تذوب الجبن. قطّعي السندويشات إلى شرائح. قدميها على الفور.

ملاحظة: للمضي قدمًا ، قم بإعداد الوصفة وفقًا للتوجيهات من خلال الخطوة 3 ، وقم بتجميدها لمدة تصل إلى شهر واحد. قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة ، واخبزها وفقًا للإرشادات الواردة في الخطوة لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا لفات Rainbo Dinner Time Rolls ، و Hellmann's Dijonnaise Creamy Dijon Mustard ، و Boar's Head Londonport Roast Beef.


ما هذه العلامة - قبعة أم جانب لحم بقري أم قفاز فرن؟ سنخبرك بعد قليل. لكن أولاً ، خلفية صغيرة لشرح ...

في عام 1949 ، تعاون زميل شاب في يونجستاون بولاية أوهايو يدعى Forrest Raffel مع شقيقه الأصغر المسمى Leroy لشراء أعمال معدات المطاعم الخاصة بعمه.

أثناء العمل على تصميم وبناء مطاعم أخرى ، رأى الأخوان الحاجة في السوق إلى سلسلة مطاعم وجبات سريعة راقية لا تحتوي على الهمبرغر. لقد توصلوا أيضًا إلى أن شطائر اللحم البقري المشوية سيكون من الجيد بيعها في مطعمهم الجديد.

للحصول على اسم أخذوا أول حرفين من Raffel Brothers (RB) وابتكروا Arby’s.

ميلاديذا فيرست أربيز روست بيف

تم افتتاح أول صالة أربيز في عام 1964 في بوردمان بولاية أوهايو. كان لهذا المطعم الأول تصميم "على طراز chuckwagon" مع ديكور من الخشب الطبيعي والحجر و قبعة عملاقة سعة 10 جالون للإشارة.

في القائمة الأصلية كانت شطائر لحم البقر المشوي مقابل 69 سنتًا ورقائق البطاطس والشاي المثلج.

حقق Arby’s نجاحًا فوريًا تقريبًا على الرغم من فرض رسوم أكثر قليلاً من مطاعم الوجبات السريعة الأخرى في ذلك الوقت ، وفي غضون عام من الافتتاح ، حصل الأخوان على امتياز أول عملية لهما.

اشترت شركة Royal Crown Cola (RC) في أتلانتا ، جورجيا ، شركة Arby’s في عام 1976 وبدأت في التوسع في الخارج مع افتتاح أول صالة Arby في طوكيو عام 1981.


ملخص الوصفة

  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • ¾ لحم الخاصرة باوند ، مقلّم
  • 2 ملاعق كبيرة خل أرز
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك (مثل المطبخ التايلاندي)
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 فلفل جالابى و نتيلديو ، مقطع الى شرائح رفيعة
  • 1 كوب جزر مقطعة أعواد الثقاب
  • نصف كوب من الفجل المقطّع إلى شرائح رقيقة
  • 1 باغيت (7.5 أونصة) خالي من الغلوتين ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومحمصة
  • كوب أوراق كزبرة طازجة

سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة إلى عالية. يرش الملح والفلفل بالتساوي على الستيك. أضيفي شرائح اللحم إلى المقلاة لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المرغوبة. أزل الستيك من المقلاة واتركه لمدة 5 دقائق. قطّعي شرائح اللحم قطريًا عبر الحبوب إلى شرائح رفيعة.

أثناء طهي شرائح اللحم ، اخلطي الخل والأربعة مكونات التالية في وعاء متوسط. يُمزج الجزر والفجل في وعاء متوسط ​​الحجم ويُضاف ملعقة كبيرة من خليط الخل ويُقلب حتى يتغطى. دع خليط الخضار يقف لمدة 5 دقائق. أضيفي شرائح اللحم إلى 5 ملاعق كبيرة متبقية من خليط الخل وقلبي جيداً حتى يتغطى.

تُرتب شرائح اللحم على النصف السفلي من سطح الخبز بمزيج الخضار والكزبرة. يُغطى بالنصف العلوي من الخبز المقطّع إلى 4 قطع متساوية.


شاهد الفيديو: سندوتش اللحمة الباردة او الروست بيف السهلroast beef sandwiches للشيف ايمن حسن. (ديسمبر 2022).