أحدث الوصفات

بيتزا باللحم المقدد والسلامي

بيتزا باللحم المقدد والسلامي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد بدأت بالجزء العلوي ، حيث كان لابد من ترك الخميرة لترتفع ، لذا أضع في وعاء 4 أكواب من الدقيق الأبيض والملح والسكر والخميرة والزيت والماء والأوريغانو والزعتر المجفف ، قمت بخلطها في المرحلة الأولى بملعقة من الخشب حتى تنضج العجين ، ثم بدأت أعجنها بيدي ، حتى خرجت العجين من يدي ، وتركتها لترتفع ، في مكان دافئ في المطبخ وقمت بعملي.

بعد أن يرتفع العجين ، أضعه على طاولة العمل مبطنة بالدقيق ، وقسمته إلى 5 كرات ذات أحجام مناسبة ومتساوية إلى حد ما. لأنني لا أملك صينية بيتزا بعد ، فقد استخدمت صينية تورتة. مع قاع قابل للفصل ، لكنني حددت كهدف لجلسة التسوق الأولى ، في أعلى قائمتي توجد صينية بيتزا خاصة.

أخذت أول كرة من العجين ووزعتها بالدبابة حتى وصلت إلى حجم الصينية ، ووضعتها برفق في صينية التورتة ، ودهنتها بملعقة صغيرة من معجون الزيتون ، ثم أضع 2 ملعقة كبيرة من الصلصة. طماطم بالريحان ، أضع فطرًا طازجًا مقطّعًا إلى شرائح رفيعة ، سلامي مجفف ، لحم مقدد مقسم إلى قطع أصغر ، جبن موزاريلا وبضع قطع من الجبن ، خبزت البيتزا في الفرن على الموقد ، على نار عالية ، حوالي 10 دقائق. قليلا على الحواف وذابت الجبن ، كنت أعلم أنها جاهزة ، لذلك أخرجت البيتزا ، ورش بعض أوراق حشيشة الهر الطازجة في الأعلى ، وبعد تركها ترتاح لمدة 5 دقائق ، قمت بتقطيعها أو قطعها إلى شرائح مثل في مطعم بيتزا

كان يوم الأحد مدللاً ، لكن البيتزا ، على الرغم من أنها كانت أول بيتزا صنعتها ، تم الإشادة بها و…. تم تناولها حتى آخر شريحة

شهية كبيرة!


فيديو: شاهد في دقائق بيتزا اللحم المقددwatch in 3 min the bacon pizza (شهر نوفمبر 2022).